«Я два роки на дачі не була». Четверо волинянок готують вареники та голубці на фронт
У Благодатному Нововолинської громади два роки діє особлива кухня. Там готують лише на передову. Волонтерки – чотири господині, які завжди знають, що спакувати захисникам на Донеччину чи Харківщину.
Чому жінки не зважають на слова про те, що військові домашньої їжі не потребують, де беруть гроші на продукти та яка реакція бійців? Про це йдеться в сюжеті «12 Каналу».
Інна Галяс – одна з чотирьох жінок, які створили в Благодатному за підтримки місцевої влади волонтерську кухню «Господиньки». До великої війни Інна вивчилася на майстриню манікюру, однак замість салону красу пішла до каструль. Уже минуло два роки, як вона з подругами готують домашні страви на передову.
«Якось одна жінка запропонувала наліпити вареники хлопцям, – пригадує Інна Галяс. – Нині голубці тушимо, відерка наскладали і заморозили. Вареники наліпили і заморозили. Паштети, ковбаси – все ми тепер морозимо. І передаємо в мороженому вигляді, щоб не псувалося. І воно хлопцям доїжджає якраз нормальним».
Як тільки волонтери повертаються з передової, відразу складають передачу на наступну поїздку. Голубці та вареники з Благодатного їдуть у Донецьку, Запорізьку, Херсонську та Харківську області.
«Запікаємо курей, робимо котлети, паштет, домашню ковбасу, голубці, вареники, олів’є, млинці з м’ясом, корейка, сосиска в тісті, сало з часником – це наш асортимент. Усі хлопці задоволені», – розповідає Лариса Гнатюк.
Аргумент, що зараз військовослужбовці забезпечені харчами повноцінно і нічого не потребують, для господинь із Благодатного не грає ролі.
«Домашня їжа завжди буде домашньою їжею. Мій швагро воює на Запорізькому напрямку. Він каже: «Продуктів у нас вистачає, але коли приїжджає ця коробка від господиньок – це щось із чимось. Ми ніби вдома побували», – зазначає Інна Галяс.Читати ще: Волинянки півтора року готують для солдатів м’ясні каші та тушонки
Жінки працюють біля плити із сьомої ранку до шостої вечора. Якщо немає негайних відправлень, то готують заготовки. Наголошують, що повинні підтримувати хлопців, адже триває війна.
Нині кухня тримається на донатах. Усі десять морозильних камер, які мають, купували за гроші, які приносили люди. Однак багато тих, хто допомагав раніше, відійшли від справи.
Господині працюють на волонтерській кухні й завдяки своїм рідним, які перебрали на себе частину обов’язків. «Дачі садять самі. Я два роки на дачі не була. Я не знаю, де і що там росте», – наголошує Лариса Гнатюк.
Найвища з можливих нагород для господинь – подяки, фото- та відеозвіти від військових.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Чому жінки не зважають на слова про те, що військові домашньої їжі не потребують, де беруть гроші на продукти та яка реакція бійців? Про це йдеться в сюжеті «12 Каналу».
Інна Галяс – одна з чотирьох жінок, які створили в Благодатному за підтримки місцевої влади волонтерську кухню «Господиньки». До великої війни Інна вивчилася на майстриню манікюру, однак замість салону красу пішла до каструль. Уже минуло два роки, як вона з подругами готують домашні страви на передову.
«Якось одна жінка запропонувала наліпити вареники хлопцям, – пригадує Інна Галяс. – Нині голубці тушимо, відерка наскладали і заморозили. Вареники наліпили і заморозили. Паштети, ковбаси – все ми тепер морозимо. І передаємо в мороженому вигляді, щоб не псувалося. І воно хлопцям доїжджає якраз нормальним».
Як тільки волонтери повертаються з передової, відразу складають передачу на наступну поїздку. Голубці та вареники з Благодатного їдуть у Донецьку, Запорізьку, Херсонську та Харківську області.
«Запікаємо курей, робимо котлети, паштет, домашню ковбасу, голубці, вареники, олів’є, млинці з м’ясом, корейка, сосиска в тісті, сало з часником – це наш асортимент. Усі хлопці задоволені», – розповідає Лариса Гнатюк.
Аргумент, що зараз військовослужбовці забезпечені харчами повноцінно і нічого не потребують, для господинь із Благодатного не грає ролі.
«Домашня їжа завжди буде домашньою їжею. Мій швагро воює на Запорізькому напрямку. Він каже: «Продуктів у нас вистачає, але коли приїжджає ця коробка від господиньок – це щось із чимось. Ми ніби вдома побували», – зазначає Інна Галяс.Читати ще: Волинянки півтора року готують для солдатів м’ясні каші та тушонки
Жінки працюють біля плити із сьомої ранку до шостої вечора. Якщо немає негайних відправлень, то готують заготовки. Наголошують, що повинні підтримувати хлопців, адже триває війна.
Нині кухня тримається на донатах. Усі десять морозильних камер, які мають, купували за гроші, які приносили люди. Однак багато тих, хто допомагав раніше, відійшли від справи.
Господині працюють на волонтерській кухні й завдяки своїм рідним, які перебрали на себе частину обов’язків. «Дачі садять самі. Я два роки на дачі не була. Я не знаю, де і що там росте», – наголошує Лариса Гнатюк.
Найвища з можливих нагород для господинь – подяки, фото- та відеозвіти від військових.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 0
Рік позбавлення волі: волинянина судили за домашнє насильство
20 Травня 2024 23:43
20 Травня 2024 23:43
Завтра на Волині діятимуть графіки погодинного вимкнення електроенергії
20 Травня 2024 23:25
20 Травня 2024 23:25
Іспанія оголосила про передачу партії танків Leopard Україні
20 Травня 2024 23:09
20 Травня 2024 23:09
Ймовірно, влучила блискавка: на Волині вибухом мін зруйнувало дорогу, – ЗМІ
20 Травня 2024 22:53
20 Травня 2024 22:53
Волинський ексчиновник, якого піймали на хабарі, просить державного адвоката
20 Травня 2024 22:32
20 Травня 2024 22:32
Направлення на ВЛК надсилатимуть через застосунок «Резерв+», – Міноборони
20 Травня 2024 22:14
20 Травня 2024 22:14
Досі пече всілякі смаколики: жителька Волині відзначила 90-річчя
20 Травня 2024 21:55
20 Травня 2024 21:55
На Волині підпільно виготовляли алкоголь відомих світових марок
20 Травня 2024 21:36
20 Травня 2024 21:36
Гелікоптер президента Ірану розбився через технічну несправність, – ЗМІ
20 Травня 2024 21:17
20 Травня 2024 21:17
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.