Народився 17 липня 1934 року у селі Стрільці на Холмщині (Польща).

1 листопада 1944 року разом із батьками був депортований з рідного краю у село Новослобідка Запорізької області.

У червні 1946 року переїхав на Волинь у село Глинище Рожищенського району.

Освіта

Навчався у Глинищенській початковій, Копачівській семирічній, Рожищенській середній школах.

У 1958 році закінчив історико-філологічний факультет Луцького педінституту.

Кар`єра

Вчителював у Білостоцькій середній школі, обіймав посаду наукового співробітника Колодяжненського музею-садиби Лесі Українки і Волинського краєзнавчого музею, працював у газетах, редактором Волинського будинку народної творчості, режисером Ківерцівської народної самодіяльної кіностудії, очолював обласну організацію Всеукраїнського товариства української мови імені Тараса Шевченка «Просвіта».

Творчість, відзнаки та нагороди

Був керівником літературної студії «Лесин кадуб» у Луцьку.

Йосип Струцюк – перший лауреат обласної літературно-мистецької премії імені Агатангела Кримського (1992).

Також він – член Нацiональної спiлки письменникiв з 1970 року, лауреат лiтературно-мистецької премії імені Богдана-Нестора Лепкого, «Благовiст», заслужений діяч мистецтв України.

Струцюк – автор багатьох поетичних збірок, збірок оповідань і повістей, драматичних творів, пісень, кінофільмів, котрі не раз здобували найвищі нагороди на республіканських, всесоюзних і міжнародних аматорських кіноконкурсах.

Письменник працює і для дітей в поетичному та прозовому жанрах

Твори Йосипа Струцюка перекладалися польською, білоруською, російською мовами.