Американська кардіологічна асоціація (American Heart Association) вважає, що вживання перцю чилі може допомогти людям жити довше.

Згідно нових досліджень, перець чилі може бути просто приправою життя.

Про це повідомляє ТСН.

Попередні дослідження показали, що люди, які вживають в їжу перець чилі, відрізняються тривалістю життя через те, що овоч має протизапальну, антиоксидантну, протипухлинну дію і регулює рівень глюкози в крові, а ці фактори відіграють роль у зниженні ризику смерті від серцево-судинних захворювань або раку.

Вчені проаналізували дані 570 тисяч осіб із кількох країн світу, провели аналіз їхніх історій хвороби та з’ясували, що у пацієнтів, які регулярно вживали чилі, смертність від серцево-судинних захворювань зустрічалася на 26% рідше, а від раку – на 23%, зниження смертності від усіх причин на 25% .

«Ми були здивовані, виявивши, що в цих раніше опублікованих дослідженнях регулярне вживання перцю чилі було пов’язано із загальним зниженням ризику всіх причин, ССЗ і смертності від раку. Однак точні причини й механізми, які можуть пояснити висновки, невідомі. Тому неможливо остаточно сказати, що вживання більшої кількості перцю чилі може подовжити життя і знизити смертність, особливо від серцево-судинних факторів або раку», – зазначив старший автор звіту доктор Бо Сюй.

За його словами, для підтвердження цих попередніх результатів необхідні додаткові дослідження.