Світ вражає: Швейцарські кондитери винайшли новий вид шоколаду
Новий вид шоколаду, названий Ruby через характерний червоний відтінок, може стати першим після створеного в 1930-х роках білого.
Кондитери заявили, що створили четвертий вид шоколаду поряд з чорним, білим і молочним. Першим за 80 років новим видом шоколаду може стати рубіновий, пише The Independent, передає Уніан.
Швейцарський шоколадний гігант Баррі Каллебаут говорить, що він використовував рубінові какао-боби. Вчені досліджували їх протягом декількох років. Аромат і забарвлення цього шоколаду натуральні і отримуються без додавання ягід.
Новий вид шоколаду, названий Ruby через характерний червоний відтінок, може стати першим після створеного в 1930-х роках білого.
Він принесе «абсолютно новий досвід смаку, не гіркий, не молочний і не солодкий».
«Рубіновий шоколад освіжає і має легку вершкову текстуру. Смак такий легкий і фруктовий, ви насправді не розумієте, що їсте шоколад» - каже експерт з шоколаду і редактор «галузевої біблії» Kennedy's Confection Ангус Кеннеді.
Кондитери заявили, що створили четвертий вид шоколаду поряд з чорним, білим і молочним. Першим за 80 років новим видом шоколаду може стати рубіновий, пише The Independent, передає Уніан.
Швейцарський шоколадний гігант Баррі Каллебаут говорить, що він використовував рубінові какао-боби. Вчені досліджували їх протягом декількох років. Аромат і забарвлення цього шоколаду натуральні і отримуються без додавання ягід.
Новий вид шоколаду, названий Ruby через характерний червоний відтінок, може стати першим після створеного в 1930-х роках білого.
Він принесе «абсолютно новий досвід смаку, не гіркий, не молочний і не солодкий».
«Рубіновий шоколад освіжає і має легку вершкову текстуру. Смак такий легкий і фруктовий, ви насправді не розумієте, що їсте шоколад» - каже експерт з шоколаду і редактор «галузевої біблії» Kennedy's Confection Ангус Кеннеді.
Коментарів: 0
Улюблений зимовий напій може послаблювати кістки. Як ласувати ним без шкоди для здоров'я
Сьогодні 06:48
Сьогодні 06:48
Діють на сон та емоції. Вчені виявили, що короткі відео можуть негативно впливати на мозок дітей
Сьогодні 06:19
Сьогодні 06:19
17 грудня: свята, події, факти. Перший у світі політ на літаку та прем’єра «Сімпсонів»
Сьогодні 00:00
Сьогодні 00:00
Режисер фільмів «Титанік» і «Аватар» Джеймс Кемерон став мільярдером, – Forbes
16 Грудня 2025 23:42
16 Грудня 2025 23:42
Інвестиції в ППО, гроші на дрони та внески до PURL: результати 32-го засідання «Рамштайну»
16 Грудня 2025 23:23
16 Грудня 2025 23:23
Новорічний стіл цьогоріч здорожчав майже на 11%: як змінилися ціни на продукти
16 Грудня 2025 23:05
16 Грудня 2025 23:05
Польща планує скасувати особливий статус для українців, – медіа
16 Грудня 2025 22:46
16 Грудня 2025 22:46
Зібров уперше розповів про хворобу Степана Гіги, яку співак приховував за життя
16 Грудня 2025 22:27
16 Грудня 2025 22:27
.jpg)
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.