Світ вражає: Швейцарські кондитери винайшли новий вид шоколаду
Новий вид шоколаду, названий Ruby через характерний червоний відтінок, може стати першим після створеного в 1930-х роках білого.
Кондитери заявили, що створили четвертий вид шоколаду поряд з чорним, білим і молочним. Першим за 80 років новим видом шоколаду може стати рубіновий, пише The Independent, передає Уніан.
Швейцарський шоколадний гігант Баррі Каллебаут говорить, що він використовував рубінові какао-боби. Вчені досліджували їх протягом декількох років. Аромат і забарвлення цього шоколаду натуральні і отримуються без додавання ягід.
Новий вид шоколаду, названий Ruby через характерний червоний відтінок, може стати першим після створеного в 1930-х роках білого.
Він принесе «абсолютно новий досвід смаку, не гіркий, не молочний і не солодкий».
«Рубіновий шоколад освіжає і має легку вершкову текстуру. Смак такий легкий і фруктовий, ви насправді не розумієте, що їсте шоколад» - каже експерт з шоколаду і редактор «галузевої біблії» Kennedy's Confection Ангус Кеннеді.
Кондитери заявили, що створили четвертий вид шоколаду поряд з чорним, білим і молочним. Першим за 80 років новим видом шоколаду може стати рубіновий, пише The Independent, передає Уніан.
Швейцарський шоколадний гігант Баррі Каллебаут говорить, що він використовував рубінові какао-боби. Вчені досліджували їх протягом декількох років. Аромат і забарвлення цього шоколаду натуральні і отримуються без додавання ягід.
Новий вид шоколаду, названий Ruby через характерний червоний відтінок, може стати першим після створеного в 1930-х роках білого.
Він принесе «абсолютно новий досвід смаку, не гіркий, не молочний і не солодкий».
«Рубіновий шоколад освіжає і має легку вершкову текстуру. Смак такий легкий і фруктовий, ви насправді не розумієте, що їсте шоколад» - каже експерт з шоколаду і редактор «галузевої біблії» Kennedy's Confection Ангус Кеннеді.
Коментарів: 0
На Волині прощалися з загиблим військовим Олегом Філімонюком
Сьогодні 16:52
Сьогодні 16:52
У Києві поховали Патріарха Філарета
Сьогодні 16:23
Сьогодні 16:23
У супермаркеті Чернігова стався вибух, є травмовані
Сьогодні 14:27
Сьогодні 14:27
На Волині провели в останню дорогу воїна Віталія Киричука
Сьогодні 13:58
Сьогодні 13:58
Неповнолітній волинянин на мотоциклі п’яним виїхав на зустрічну і скоїв ДТП. Його судили
Сьогодні 13:29
Сьогодні 13:29
У Польщі пасажирський експрес «Зубр» збив трьох зубрів
Сьогодні 12:32
Сьогодні 12:32
.jpg)
.jpg)
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.