В Україні подорожчала молочна продукція через спеку та відключення світла

В Україні станом на початок серпня зросли роздрібні ціни на низку молочних продуктів, зокрема, на молоко, кефір, йогурти, вершкове масло та сири.

Як передає Укрінформ, про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока.

«Сильна спека вплинула на перебої в роботі систем вентиляції на молочно-товарних фермах, що призвело до збільшення кількості теплових ударів у корів та зниження їх продуктивності. В липні молокопереробні підприємства відчували дефіцит молока-сировини», – йдеться у повідомленні.

Крім того, тривалі відключення холодильного обладнання призвели до того, що значна кількість молочних продуктів зіпсувалася та не була реалізована. На ціні також позначилося використання дизельних генераторів, що призвело до зростання виробничих витрат.

В АВМ повідомили, що на 5 серпня пастеризоване питне молоко в середньому коштувало 47,55 грн/кг (+1% до липня цього року і +18% до минулого року).

Читати ще: У вересні зросте вартість бензину, дизеля і автогазу. Як зміняться ціни

Кефір жирністю 2,5% в середньому коштував 55,52 грн/кг (+0,4% до липня цього року і +14% до минулого року). Ціна на сметану жирністю 15% становить у середньому 132,92 грн/кг (-0,4% та +15% відповідно).

Ціна на йогурт питний в середньому становила 94,29,50 грн/кг (+2% до липневої ціни та +16% до минулорічної). Йогурт у стаканах в середньому коштує 131,34 грн/кг (+0,5% та +13%).

Середня ціна на сир кисломолочний жирністю 9% у серпні сягнула 243,03 грн/кг. Продукт здорожчав на 10,73 грн (+4,6% до липня та на +19% проти минулорічного періоду).

Вершкове масло жирністю від 72,5% до 73% вітчизняного виробництва в середньому коштує 440,08 грн/кг (+4% до липня і +21% до минулого року).

Читати ще: Світові ціни на продовольство знижуються: що подешевшало за останній рік

Сир «Український» жирністю 50% на полицях супермаркетів в середньому коштує 470,58 грн/кг (+5% до минулого місяця і +13% до минулого року).

Сир «Гауда» жирністю 45% від українських компаній в середньому коштує 438,80 грн/кг (-5% до попереднього місяця, але +14% до минулого року).

Як повідомлялось, на початку липня в Україні відбувся перегляд цін на молоко-сировину в бік збільшення; середньозважена ціна трьох ґатунків сягнула 13,57 грн/кг без ПДВ, що на 13 коп. більше, ніж попереднього місяця.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---