Відомий шеф-кухар Клопотенко приїхав у село на Волині, щоб спробувати місцеву капусту

У Смідинську громаду на Ковельщині завітав відомий шеф-кухар, ресторатор та телеведучий Євген Клопотенко.

Про це повідомив у мережі Центр культури, дозвілля, спорту та туризму села Смідин.

Співзасновник ресторану «Сто років тому вперед» та бістро «Інші», автор популярного в Україні кулінарного сайту klopotenko.com Євген Клопотенко приїхав до Смідина, аби скуштувати місцеву гастроспадщину – «Смідинську капусту».

Читати ще: Блогери Міша Кацурін та Антон Птушкін знімали випуск про відому на Волині страву

«Завдяки таким моментам ти розумієш важливість та цінність культури», – йдеться у повідомленні.Читати ще: Клопотенко на Волині вчився готувати відомі світязькі пончики

Раніше повідомляли, що місцеві господині готують смідинську капусту в печах за рецептами, яким десятки років. До слова, ця страва внесена до обласного переліку нематеріальної спадщини Волинської області.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---