Український борщ хочуть внести до списку спадщини ЮНЕСКО

Міністерство культури України підтримало ініціативу Асоціації постачальників торговельних мереж про внесення українського борщу в список нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО. Згідно з процедурою, яка розроблена міністерством в кінці минулого року, спочатку необхідно внести український борщ до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини. Про це на своїй сторінці в Facebook написав директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, передає "Вокруг света".

Оскільки внесення в Національний реєстр ініціюють місцеві органи влади, або організації, діяльність яких пов'язана з охороною нематеріальної культурної спадщини, то таке внесення погодилося зробити місто Бровари. «Хоча назва міста більше пов'язано з пивоварінням, ніж з приготуванням борщу, але цю страву в Броварах люблять не менше, ніж у всій Україні», - підкреслив Дорошенко.

Клопотання про включення до Національного реєстру Мінкультури приймає два рази в рік, до 15 квітня і 15 жовтня. Останнім часом подачі заявки в Організацію Об'єднаних Націй відбуваєтсья до 1 лютого 2019 року. В ЮНЕСКО розгляд питання займає 1,5 року. Щорічно держава може подавати двох об'єктів на номінацію.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---