В Україні значно здорожчали молочні продукти: що буде далі з цінами

Ціни на молочні продукти в Україні значно зросли через зниження виробництва молока та перебої з електропостачанням.

Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі, пише ТСН.

Так, пастеризоване молоко тепер коштує до 49,86 грн за літр, кефір – до 87,20 грн за кілограм, а сметана – до 190,57 грн за кілограм, що робить ці продукти менш доступними для покупців.

Тривалі відключення електроенергії, спричинені російськими ракетними ударами по енергетичній інфраструктурі, призводять до перебоїв у роботі систем вентиляції та охолодження на фермах.

Читати ще: Дорожчі тільки в Польщі: в Україні рекордно ростуть ціни на помідори

Спека негативно позначається на продуктивності корів, які страждають від теплових ударів, що призводить до зниження обсягів виробництва молока. У результаті цього молокопереробні підприємства зіткнулися з суттєвим дефіцитом сировини.

Це спричинило збільшення закупівельних цін, що позначилося на вартості молочної продукції в магазинах. За інформацією Кухалейшвілі, ціни на основні молочні товари зросли на 20%.

Нагадаємо, Міністерство аграрної політики та продовольства України затвердило наказ, який вносить зміни до вимог безпечності та якості молока і молочних продуктів. У міністерстві пояснили, що нові вимоги посилять інституційну спроможність системи контролю в молочному секторі та його готовність до інтеграції з ринком молока Європейського Союзу.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---