Відпочиваючі шукали ідеальний рецепт глінтвейну. ВІДЕО

На Буковелі намагалися віднайти рецепт ідеального глінтвейну. На курорті пройшов фестиваль традиційного зимового напою.

Про це йдеться в сюжеті ТСН.

Ідеальний рецепт глінтвейну – гаряче червоне вино з медом та спеціями. Його намагалися віднайти на гірськолижному курорті «Буковель». На першому фестивалі глінтвейну змагалися сомельє та бармени тамтешніх ресторанів.

У кожного учасника були свої секрети. Хтось, крім традиційних спецій - кориці, гвоздики, лимона - додає імбир, щоб напій ще краще грів; інші рекомендують використовувати не дольки цитрусових, а фреш із них.

Одностайні у єдиному - треба пильнувати , щоб вино не закипіло, інакше втратить свої цілющі властивості. Після того, як конкурсні «експонати» скуштували члени журі, ними пригощали глядачів. Вони, хоч і випили все до краплини, але п'яним з фестивалю не пішов ніхто.

«Мед ми не даємо в глінтвейн, а у стаканчики. Бо при 60 градусах всі цілющі властивості меду пропадають. А напій гріється про 70-80 градусів», - розповів учасник фестивалю Олександр Андросов.

«Глінтвейн потрібен, щоб зігрітись у хорошу погоду, покращити свій настрій. Не обов'язково таку дозу глінтвейну прийняти, щоб була небезпека для себе та інших», - додав директор туристичного комплексу «Буковель» Олександр Шевченко.

Нагадаємо, нещодавно на Буковелі влаштували ще й масштабний фестиваль барбекю. Учасники фестивалю намагалися довести, що барбекю - це не тільки м'ясо, а й риба, овочі і фрукти.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---