Їжа з повітря: фінські науковці винайшли революційну технологію

Світ вражає: Їжа з повітря: фінські науковці винайшли революційну технологію

11 Березня 2021 13:44

Їжа з повітря: таку революційну технологію пропонують фінські науковці, повідомляє ТСН.

Винахідники свій продукт називають «солеїн» і переконані, що він може стати повноцінною альтернативою м’ясу та молоку.

Для його виробництва потрібен вуглекислий газ, мікроби, вода, вітаміни та мініатюрний біореактор. Отриманий продукт схожий на муку жовтого кольору.

Його можна використовувати як основу для багатьох страв. Наприклад, шніцеля.

Винахідники технології кажуть: головна перевага у тому, що цю їжу доволі просто виростити в лабораторії. Фінський уряд виділив на розвиток стартапу понад п’ять мільйонів доларів. Вивести свій продукт на ринок розробники сподіваються уже за два роки.

Коментарів: 0

Додати коментар:

УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.