В Україні подорожчали молочні продукти: що найбільше

В Україні у квітні 2023 року зросли роздрібні ціни на низку молочних продуктів: молоко, вершки, йогурти, вершкове масло, спред та сири.

Про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока.

Ціна на ультрапастеризоване питне молоко станом на 1 травня склала 46,13 грн за кг, що на 70 коп. (+1,5%) більше ніж в квітні. Порівняно з минулим роком ціна на молоко тривалого зберігання виросла на 7,35 грн (+16%).

При цьому в супермаркетах подешевшало молоко жирністю 2,5%. Ціна на продукт склала 39,12 грн за кг, що на 36 коп. (-0,9%) менше ніж в квітні, але на 5,5 грн більше ніж рік тому.

Ціна на вершки стерилізовані залишилась незмінною на рівні 144,45 грн за кг порівняно з квітнем, однак виросла на 34,57 грн (+23,9%) порівняно з минулорічним періодом.

Йогурт питний коштує 82,32 грн за кг, що на 2,39 грн (+2,9%) більше ніж в квітні. За рік йогурт подорожчав на 10,18 грн (+12,4%).

Вершкове масло коштує 386,88 грн за кг і подорожчало на 12,01 грн (+3,1%) з моменту проведення квітневого моніторингу цін. Товар виріс в ціні на 43,94 грн (+11,4%) порівняно з травнем 2022 року.

Спред подорожчав на 11,09 грн (+5,5%) за останній місяць. Станом на 1 травня він коштував 201,14 грн за кг. За рік ціна на товар виросла на 62,98 грн (+31,3%).

Сири в торгівельних мережах в середньому коштують 628,82 грн за кг і подорожчали на 8,95 грн (31,1%) порівняно з квітнем і майже на 195,75 грн порівняно з травнем минулого року. З моменту проведення попереднього моніторингу, ціна не знизилась на жодний з сортів сирів.

Аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі припускає, що підвищення цін на більшість молочних продуктів може бути пов’язане з продовольчою інфляцією. За попередніми даними НБУ, продовольча інфляція в 2023 році залишатиметься високою через очікуване зниження врожаїв і подорожчання палива в другому півріччі. Зберігається інфляційний тиск на виробничі витрати бізнесу через складнощі з веденням діяльності та налаштуванням логістичних ланцюгів в умовах війни.

Однак, суттєве підвищення цін на молочну продукцію в перспективі малоймовірно через відносно слабкий попит на внутрішньому ринку, зменшення кількості споживачів внаслідок еміграції і зниження купівельної спроможності громадян і скорочення їх доходів в умовах війни. Як повідомляє НБУ, інфляція знижується з початку року, а у березні зростання споживчих цін сповільнилося до 21,3% в річному вимірі.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---