Волонтери з Волині готують сухі борщі для військових

Жительки селища Колки роблять сухі заготовки з овочів для приготування «Волинського борщу. Провізію передають військовим, аби вони в польових умовах могли приготувати гарячу страву.

Про це Суспільному розповіла господиня Світлана Назарчук.

Волонтерський цех Наталія Литвинова і Світлана Назарчук облаштували у селищному будинку культури. Кажуть інгредієнти для приготування сухого борщу їм привозять жителі громади.

До овочевих заготовок господині кладуть сухий буряк, моркву, капусту, цибулю, зелень, часник та додають корінь пастернаку. Усе фасують, зважують, пакують та вакуумують.

Військовим залишиться взяти п'ять літрів води, засипати порцію сухих овочів у казанок, додати до смаку спеції, томатну пасту і поставити все це на вогонь. Через 15 хвилин борщ можна їсти.Продукти для приготування сухих борщів приносять місцеві жителі.

Українським воїнам у кожну порцію господині кладуть ще й листівку із побажанням: «Перемоги, здоров’я, терпцю, наснаги. І щоб вже швидше забралися російські війська з України».Усього в Колківському будинку культури працюють 10 волонтерів. Вони забезпечують переселенців і українських військових одягом та взуттям, каже волонтерка Людмила Войтович.

З її слів, зібрану провізію та сухі борщі жінки Колківської громади передають волонтерами, які доправляють усе військовим.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---