Чому на Волині подорожчав хліб

Ціни на хліб, волинський зокрема, впевнено йдуть угору. Здається, європейська ціна за буханку хліба в доларовому еквіваленті не за горами. Державні контролери сварять виробників, ті, своєю чергою, наводять власні аргументи. 30 березня у стінах Волинської облдержадміністрації представники влади винесли для обговорення меморандум, який мав би запобігти у подальшому необґрунтованому та різкому збільшенню ціни на соціальні сорти хліба. Облдержадміністрація у рамках меморандуму має сприяти формуванню продовольчих запасів. Детальніше - в матеріалі Хронік Любарта.

Втім виробники мало не в один голос заявляють, що влада схаменулася пізно. Мовляв, питання ціни на хліб потрібно розв’язувати системно і докорінно, а не лише завдяки домовленостям на Київському майдані, які ризикують стати звичайною формальністю.

Заступник директора департаменту економічного розвитку і торгівлі ОДА Галина Дика зазначила, що у 2014 році Волинь мала вищий показник інфляції, ніж середній по Україні (125,9% проти 124,9%). Найбільше подорожчали продукти харчування – на 109,9%, хліб і хлібобулочні продукти – на 110,9%. Станом на 20 березня з 23 основних найменувань продуктів харчування в області вищі, аніж середні по Україні, були за 9 найменуваннями.

Зокрема, на макаронні вироби ціни збільшилися за декаду на 15,7%. Це другий показник серед інших регіонів України. Ціна на пшеничний хліб із борошна першого ґатунку зросла на 12,9%. Це п’ята позиція за ціною серед регіонів України. Хліб житній – на 7,3% (шоста позиція в державі). При цьому ціни на хліб вищі, аніж у сусідніх областях. Хоча, зі слів Галини Дикої, зловживань із торговельною надбавкою у магазинах немає. До слова, така надбавка на хліб простої рецептури має складати не вище як 5%.

Виконувач обов'язків голови Волинського обласного відділення Антимонопольного комітету України Сергій Луговий зазначив, що в Луцьку буханка хліба дорожча майже на третину, порівняно з Ковелем чи Нововолинськом.

Посадовець зазначив, що після перевірок ціни на хліб знизили ТзОВ «Володимир-Волинський хлібокомбінат» на 80 копійок за кілограм та ТзОВ «Волиньторгхліб» на 30 копійок. Утім найбільші виробники так і не зреагували на вимогу привести ціни у відповідність. Як повідомив Сергій Луговий, за рік ПрАТ «Нововолинський хлібозавод» підняли ціну на 49,52 %, а ТОВ «Ковельський хлібокомбінат» – лише на 38,50 %. При цьому ціни на хліб пшеничний і житньо-пшеничний у ТОВ «Ковельський хлібокомбінат» на 39,4 % нижчі за ціни ПАТ «ТеремноХліб».

«Надалі територіальне відділення наполягає, аби ці заводи мінімізували свої витрати, врахували зниження цін на паливно-мастильні матеріали. Ті підприємства, які не зробили цього, понесли покарання. Зокрема, 26 березня 2015 року було оштрафовано «ТеремноХліб» уже вдруге протягом трьох місяців на максимальний штраф у розмірі 68 тисяч гривень. Це ті повноваження, які надав нам законодавець», – зазначив Сергій Луговий.

Натомість виробники хліба зазначають, аби вони могли виробляти соціальний хліб, мають бути дотримані відповідні умови. Серед елементарних – наявність дешевого борошна з Аграрного фонду, якого не було. Виробники кажуть, що тривалий час просто не могли закупити борошно через валютні коливання. Проблеми з постачанням дешевого зерна підтверджують і представники влади. Вони сподіваються, що запаси борошна будуть сталими, адже 17 березня відновив діяльність «Луцький комбінат хлібопродуктів-2».

«Ми довго сподівалися на борошно аграрного фонду. Думали, що ціна на нього буде нижчою за ринкову, і це дасть можливість забезпечити виробництво хліба простої рецептури за мінімальними цінами. Але на селекторній нараді з Міністерством агропромислового розвитку міністр озвучив, що такого борошна не буде, що державне підприємство «Аграрний фонд» – це вже ПАТ «Аграрний фонд». І, відповідно до свого статуту, воно не має права реалізовувати борошно за ціною, яка нижча за ринкову», – зазначила Галина Дика.

Керівник Ковельського хлібокомбінату Іван Смітюх нарікав на демпінгування цін з боку конкурентів під час тендерних процедур.

Інший лейтмотив обурення виробників – тінізація ринку. Мовляв, великі підприємства, які сплачують податки та усі соціальні відрахування, не можуть зменшити вартість хліба, аби це не позначилося на рівні зарплати працівників. Натомість дрібні виробники звітують про маленькі колективи та мізерну сплату податків, що не співвідноситься з об’ємами виробництва. Директор ПАТ «ТермноХліб» Андрій Тищенко повідомив, що на Волині в тіні перебуває 90% ринку хлібобулочних виробів.

«У нас виходить в країні так, що тих, хто працює в «білу», показує свої цифри, платить «білу» зарплату, штрафують. А тих, хто працює по підвалах, не помічають. Чому державні органи не звертають увагу на тих, хто працює в тіні?» – зазначив Андрій Тищенко.

Керівник луцького хлібозаводу зауважив, що ціну на хліб підприємство буде переглядати залежно від ринкових умов. Втім знижувати ціну за рахунок зменшення рівня заробітної плати не збирається. Споживачам доводиться сподіватися на державне регулювання та конкретні дії. Слухання домовленостей та підписання паперів вже мало кого заспокоює.

Дарина ГОГОДЗА

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---