Кухар волинської бригади тероборони, який годував президентів, розповів про особливості харчування військових

Боєздатність кожного українського воїна залежить, першочергово, від його харчування. Саме тому військовослужбовцям 100-ї окремої бригади тероборони пощастило: їх годує справжній професіонал своєї справи!

Богдан із позивним «Лом» раніше працював кухарем у військовій їдальні, створеній за стандартами НАТО. У цивільному житті він – кухар елітних ресторанів та курортних закладів. Під час служби в армії кілька років тому «Лому» доводилося готувати їжу для поважних делегацій, у тому числі – для українських президентів. Історію чоловіка розповідають у регіональному управлінні Сил територіальної оборони «Захід».

«Я годував і Порошенка, і Зеленського. Вони були задоволені», – скромно зауважив «Лом».

Читати ще: «Будемо пекти до Перемоги»: луцькі підлітки приготували для воїнів понад 600 кг хліба

Військовий кухар каже, що в армії акцент робиться на лімітованому харчуванні із дотриманням норм калорійності.

«Скажімо, часто готуємо каші. Адже ставиться завдання, щоб люди їли ситно і калорійно. І щоб максимально швидко наїдались. Також важливо, щоб бійці на цьому харчуванні набирали масу. Щоб мали силу і могли її витрачати під час служби», – розповів Богдан.

Але не кашами єдиними. Кухар зізнався, що часто експериментує на кухні, готуючи різноманітні смаколики для своїх побратимів.

Читати ще: «Співав на весіллях, мав власні гурти»: у волинській теробороні служить музикант на псевдо «Кум»

«Мусимо дотримуватись меню-розкладки. Але стараємось, щоб їжа була, як удома, – говорить Богдан. – Бо люди сумують за рідними, згадують дружину, маму, бабусю... І їм хочеться розрядити військову буденність хоча би прийомом їжі із думками про родичів».

«Лом» додає, що найкращою подякою від побратимів за смачне харчування є, коли хлопці приходять і кажуть: «Як тепер мене дружина буде вдома годувати після твоїх страв?».

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---