Лікар-дієтолог: як не запливти жиром і зміцнити імунітет на карантині

Як не набрати зайву вагу під час карантину і які продукти зміцнюють імунітет розповіла дієтолог Наталія Самойленко.

«Насправді здорове харчування може коштувати недорого. Дуже важливо, щоб раціон, незалежно від бюджету, залишався збалансованим. Для нашого здоров’я, зокрема й для імунітету, важливо споживати всі групи продуктів. Слідкуйте за тим, аби в раціоні були і білки, і жири, і вуглеводи, і вітаміни, і клітковина. Якщо організм отримує все необхідне, то наш імунітет буде зміцнюватися», – сказала лікарка.

Вона порадила звертати увагу на такі доступні продукти, як курячі яйця, риба, зокрема скумбрія чи оселедець, квасоля, гриби, буряк, яблука, ківі, насіння льону, гарбузове насіння, цибуля та шипшина.

Також Наталія Самойленко порадила, як не погладшати на карантині. Насамперед вона рекомендувала налаштуватися на режим правильного харчування та дотримуватися простих правил:

- дотримуйтеся режиму – їжте в один і той же час (це знижує ймовірність переїдання). Не пропускайте прийому їжі, особливо сніданки;

- не робіть перекуси між основними прийомами їжі. Якщо хочеться перекусити – їжте гарбузове насіння;

- пийте багато води. Ми всі пам’ятаємо, що потрібно їсти, однак забуваємо про те, що треба пити;

- обирайте продукти, багаті поживними речовинами. Наприклад, надавайте перевагу каші з овочевим рагу, а не мюслям із йогуртом;

- спершу їжте овочі, а далі переходьте до основної страви. Так ви контролюватимете почуття ситості;

- не поспішайте – їжте повільно й не відволікаючись на телевізор чи телефон. Організму потрібно 20–30 хвилин, аби вивільнити гормони ситості.

Детальніше – в сюжеті програми «Сніданок з 1+1».

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---