Навесні подорожчають певні групи продуктів, – експерт

Різкого стрибка цін не очікується, але ближче до Великодня м’ясо, яйця та молочні продукти будуть дорожчати.

На подорожчання впливають світові тенденції, витрати на пальне та скорочення поголів’я худоби в господарствах, розповів аналітик асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) Максима Гопка, пише 24 Канал.

Зараз м’яса на ринку багато, що стримує ціни від швидкого зростання. Ціна за кілограм курячих гомілок – 92 гривні.

Експерт зауважив, що подорожчання пального створює тиск на виробників, і це пізніше відобразиться на вартості м’яса.

«Головна стаття витрат – корми. Оскільки виробники зазвичай мають власні запаси, ефект від дорогого пального може проявитися лише за кілька місяців», – зазначено у матеріалі.

Читати ще: Бензин по 150 грн та «золоті» овочі: як по гаманцях українців вдарить війна в Ірані

Відчутне здорожчання можливе ближче до Великодня.

До кінця березня зростуть ціни на молочну продукцію. Діапазон змін вартості – до 12%.

У поточний період ціни на українські молочні продукти стабільні. Навіть пішли вниз через падіння цін на сир в ЄС та вплив посилення конкуренції.

Станом на березень 2026 року середня вартість пляшки молока коливається в межах 60 гривень.

Але ефект від витрат на логістику, зростання експорту, складнощі у господарствах, зменшення поголів’я молочного стада відгукнуться на цінниках через деякий час.

З наближенням Великодня попит на яйця в Україні зросте, і це також викличе зростання цін.

Ціни на продукти харчування в Україні будуть також знижуватися

Водночас, за даними аналітиків, трохи знижуються ціни на овочі борщового набору, зокрема, буряк і капусту.

Погода вирівнюється, виробникам потрібно менше витрачати на генерацію тепла, тому тепличні овочі почнуть дешевшати. Про це розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук виданню «Главред».

«З’являться овочі з парникових теплиць, які взагалі не потребують таких додаткових інструментів, як енергоносії», – повідомив він.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---