Помер винахідник «Нутелли»

У віці 97 років помер італійський хімік Франческо Рівелла, якого вважають «батьком» всесвітньо відомої горіхової пасти Nutella. Він пішов з життя 14 лютого.

Про це повідомляє Need To Know.

Рівелла помер за кілька днів до десятої річниці смерті засновника компанії Ferrero Мікеле Ферреро.

Італійські ЗМІ називають Рівеллу «батьком Нутелли», він допоміг створити найвідоміший у світі фундуковий спред.

Він народився в Барбареско і почав працювати в Ferrero 1952 року, ще до того, як компанія стала багатонаціональною. Тоді йому було 25 років, і він щойно отримав ступінь з броматологічної хімії в Турині.

Рівелла працював у «хімічній кімнаті» Ferrero, де народилися деякі з найбільш знакових творінь бренду. Він був частиною команди, відповідальної за вивчення сировини для розроблення нових продуктів. Вони змішували, очищали та дегустували інгредієнти в пошуках ідеальних смаків.

Читати ще: Помер легендарний оскароносний режисер Бертран Бліє

Перша версія того, що згодом стало «Нутеллою», з’явилася у 1946 році під назвою Giandujot. У 1951 році продукт удосконалили та перейменували на SuperCrema. Остаточна версія знаменитої горіхово-шоколадної пасти побачила світ у 1964 році.

За свою довгу кар’єру Рівелла став старшим менеджером у компанії. Він був правою рукою Мікеле Ферреро, і вони тісно співпрацювали.

Рівелла був другом італійсько-єврейського письменника, хіміка, який пережив Голокост, Прімо Леві. Він також був президентом Ордену хіміків П’ємонту.

Після виходу на пенсію він жив в Альбі, де присвятив себе фруктовому господарству і традиційній грі в м’яч паллапуньо.

Рівелла був вдівцем, але залишив після себе трьох синів, доньку та сімох онуків.

Прощання відбулося 17 лютого в Альбі, де він жив, а поховали Франческо в Барбареско.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---