«Це як медитація, заспокоєння»: волинська господиня розповіла про таїнство випікання паски

Жителька села Сирники Галина Пушкаренко щороку пече паски для рідних. Волинянка використовує до десяти різних рецептів великоднього хліба.

Про це повідомляє Суспільне Волині.

Цього року жінка зготувала заварну лимонну паску. «Я її дуже люблю, моя сім’я її любить», – говорить господиня про паску. Додає: для приготування використовує переважно домашні продукти.

На кухні, каже жінка, проводить багато часу, любить готувати різні солодощі. Тому знайомі називають її «Солодка фея». Галина Пушкаренко розповіла: до випікання паски завжди підходить відповідально і завчасно налаштовує себе на процес.«Це як медитація, заспокоєння таке. Завжди треба і гостям, і обмінюємося ми пасками завжди. Зараз у мене п’ять онуків, багато печу постійно, вони приїжджають. Вони люблять, що у бабусі на кухні завжди випічкою пахне».

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---