Вартість шафрану встановила новий рекорд – $1800 за кілограм
Вартість однієї з найдорожчих спецій у світі – шафрану – сягнула історичного максимуму. В Ірані його продають по $1400 за кілограм, а в інших країнах – по $1800.
Про це повідомляє Бабель з посиланням на Financial Times.
Понад 90% світового шафрану надходить з Ірану. Спеція подорожчала через цьогорічні зміни погоди і дефіцит води. В Ірані була морозна зима, за якою прийшли суха весна та літня спека – температура сягала +50 °C. Очікують, що загальне виробництво шафрану впаде з майже 400 тонн приблизно до 170 тонн.
Читати ще: Шафран, ослячий сир та Нурмуатьє: найдорожчі делікатеси світу
Висока ціна також пояснюється трудомісткістю збору врожаю – для виробництва кілограма шафрану потрібно до 170 тисяч квіток. Тендітні квіти збирають вручну на світанку в жовтні та листопаді, дбайливо зривають і висушують.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Про це повідомляє Бабель з посиланням на Financial Times.
Понад 90% світового шафрану надходить з Ірану. Спеція подорожчала через цьогорічні зміни погоди і дефіцит води. В Ірані була морозна зима, за якою прийшли суха весна та літня спека – температура сягала +50 °C. Очікують, що загальне виробництво шафрану впаде з майже 400 тонн приблизно до 170 тонн.
Читати ще: Шафран, ослячий сир та Нурмуатьє: найдорожчі делікатеси світу
Висока ціна також пояснюється трудомісткістю збору врожаю – для виробництва кілограма шафрану потрібно до 170 тисяч квіток. Тендітні квіти збирають вручну на світанку в жовтні та листопаді, дбайливо зривають і висушують.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 2
Олександр
Показати IP
29 Грудня 2023 09:10
Можливо 18000₴ за кг?
Угу
Показати IP
29 Грудня 2023 09:21
Актуальна новина для українців. Дуже я б сказав, чим тепер заміняти будемо хтозна.
Замість трьох років тюрми – умовний термін: судили водія BMW, який у Струмівці на смерть збив лучанина
Сьогодні 23:12
Сьогодні 23:12
На Кабмін чекає велике оновлення: що вирішили на терміновому засіданні нардепи від «Слуги народу»
Сьогодні 22:35
Сьогодні 22:35
«Скрижаль голосу»: луцький музикант випустив навчальну книгу
Сьогодні 22:15
Сьогодні 22:15
Скільки засуджених можуть мобілізувати
Сьогодні 21:56
Сьогодні 21:56
Участь окремих дипломатів ЄС в «інавгурації» Путіна не впливає на підтримку України, – речник ЄС
Сьогодні 21:38
Сьогодні 21:38
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.