Через глобальне потепління шоколад стане дефіцитом

Шоколад може стати делікатесом до 2050 року через швидкі зміни клімату.
Про це йдеться в доповіді Міжнародного центру тропічного сільського господарства, - повідомляє ТСН.
На думку експертів, через 40 років середня температура на заході Африки зросте на 2,3 градуса за Цельсієм, що зробить клімат Гани і Кот-д'Івуара непридатним для вирощування какао-бобів.
Глобальна індустрія шоколаду, обсяги якої оцінюють в 9 мільярдів доларів, отримує майже половину какао з ферм цих держав.
Як зазначають автори дослідження, какао-боби на заході Африки є еквівалентом готівкових грошей.
«Багато фермерів використовують какао як банкомати. Вони набирають зерна в тари та обмінюють його на медичні послуги або платять ними шкільні збори. Крім того, що обсяги вирощуваного в Гані і Кот-д'Івуарі какао грають стратегічно важливу роль для всієї індустрії шоколаду, какао є фундаментальною основою «нормального життя жителів західної Африки», – йдеться у звіті.
На думку експертів, фермери почнуть відчувати вплив кліматичних змін уже в 2030 році.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---