Чим годує держава волинян в садочках і школах?

У молочних продуктах для дитячих та підліткових закладів на Волині використовували заборонені речовини, - інформує прес-служба департаменту агропромислового розвитку ОДА.

Так, фахівці ДП «Волиньстандартметрологія» відібрали 34 зразки масла вершкового, сметани, сиру твердого та сиру кисломолочного для проведення досліджень на наявність рослинних жирів у 29 об’єктах Волинської області, а саме – дитячих та підліткових закладах.

Згідно з результатами проведених випробувань, з 34-х зразках молокопродуктів - 19 не відповідали вимогам нормативної документації.

Зокрема виявили наявність рослинного жиру у 12 зразках масла солодковершкового, у 3 зразках сиру твердого, 2 зразках сметани, 1 зразку сиру кисломолочного та один вид сирного продукту.

Виробники, постачальники неякісної продукції та місце відбору зразків:

Відповідно до Закону України “Про молоко та молочні продукти” статті1, статті 6, вищезгадані найменування продукції, не можна віднести до традиційної молочної продукції, оскільки у виробництві традиційних молочних продуктів забороняється використовувати жири та білки немолочного походження, а також будь-які стабілізатори і консерванти. Тому цю продукцію можна вважати фальсифікатом.

Під час обстеження дошкільного навчального закладу «Сонечко» в Горохові встановлено, що для харчування дітей використовувався сирний продукт, який не належить до молочної продукції.

Вищеперераховані невідповідності привели до реалізації продукції, яка не відповідає вимогам нормативної документації, а замовниками не встановлений і не проводиться контроль продукції на вміст рослинних жирів.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---