USD 23.5 23.75
  • USD 23.5 23.75
  • EUR 26.1 26.4
  • PLN 6.08 6.15

У Луцьку вчили виготовляти пташині смаколики. Фоторепортаж

16 Листопада 2019 20:51
Традиційний суботній майстер-клас відбувся у книгарні «Є».

Цього разу, майстриня Ірина Сардак-Бондарук присвятила заняття створенню своєрідних їстівних годівничок для пернатих. Оригінальні вони тому, що виготовлені не з дерева чи пластику, а із зернової суміші. На відміну від стаціонарних конструкцій, вони легко кріпляться до гілок, а виготовити їх можуть діти різного віку.
На початку зустрічі Ірина Сардак-Бондарук розповіла про те, чому так важливо допомагати птахам перезимувати. Адже саме брак харчів і є основною причиною загибелі пернатих цієї пори року.
Майстриня підготувала усе необхідне для створення пташиного «печива». Рецепт його простий. Беремо 2 склянки зернової суміші. В її основі — насіння соняшника, льону, гарбуза, проса, пшениці, крихти білого хліба, очищені горіхи. Зверніть увагу, що усі продукти повинні бути не вареними, не солоними, не смаженими. Інакше, пташка може загинути від такого харчування. До суміші додаємо півсклянки борошна та півсклянки води і ретельно перемішуємо до отримання однорідної, липкої каші.
Опісля, заповнюємо мішанкою формочки, добре її втрамбовуючи. Важливо, щоб товщина «печива» не перевищувала 1 см. Але і не була меншою. Тепер у заготовках потрібно зробити отвори — вони не повинні бути дуже широкими і дуже близько до краю.
Ірина Сардак-Бондарук показала секретний спосіб зав'язування мотузки, на якій тримається пташиний смаколик. Однак, повправлятися у ньому та розвішувати ласощі діти будуть самостійно. Аби трималася форма, печиво ще необхідно підсушити.
Дітям та дорослим надзвичайно сподобалася така кулінарія. Вони, по-черзі, додавали інгредієнти, розмішували кашу, формували заготовки. Виявилося, що однієї порції суміші замало, тому «замісили» ще одну, аби гості книгарні спробували усі етапи виробництва.
Фото Олександр Дурманенко.
Реклама

Коментарів: 1
Ніна Показати IP 16 Листопада 2019 21:41
Спасибі колективу книгарні Є! Завжди проводять корисні, цікаві зустрічі.

Додати коментар:

УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.

Система Orphus
Яндекс.Метрика
Ukr.net: Автобазар http://avtosale.ua/. Свіжі новини України і світу в режимі реального часу на Укр.нет. Фільми в кінотеатрах на KINOafisha.ua. Телепрограма на TVgid.ua.