Світ вражає: В Україні створили сало для вегетаріанців
У Сумах науковці штучно створили головний український делікатес - сало. Його можуть їсти навіть вегетаріанці.
На вибір представлено сало на будь-який смак і жирність, повідомляє Сегодня.
Штучний салозамінник розробили студенти аграрного університету в Сумах під керівництвом доцента кафедри харчування Дмитра Бидюка.
Штучне сало складається з рослинного масла і желатину. «Наше сало - здорова альтернатива звичайному шпикові. Крім цього, штучне сало ми можемо робити з будь-яким смаком: звичайне солоне, з перцем та іншими спеціями, кисле, солодке, різної жирності», - розповідає Бідюк.
Дослідник повідомляє, що смак його винаходу може бути ретельно підібраний так, що від оригінального сала його неможливо відрізнити. Він додав, що продукт не містить багатьох шкідливих речовин тваринного походження. Також учений наголосив, що штучне сало можуть їсти навіть вегетаріанці.
На вибір представлено сало на будь-який смак і жирність, повідомляє Сегодня.
Штучний салозамінник розробили студенти аграрного університету в Сумах під керівництвом доцента кафедри харчування Дмитра Бидюка.
Штучне сало складається з рослинного масла і желатину. «Наше сало - здорова альтернатива звичайному шпикові. Крім цього, штучне сало ми можемо робити з будь-яким смаком: звичайне солоне, з перцем та іншими спеціями, кисле, солодке, різної жирності», - розповідає Бідюк.
Дослідник повідомляє, що смак його винаходу може бути ретельно підібраний так, що від оригінального сала його неможливо відрізнити. Він додав, що продукт не містить багатьох шкідливих речовин тваринного походження. Також учений наголосив, що штучне сало можуть їсти навіть вегетаріанці.
Коментарів: 2
Правдоруб
Показати IP
27 Вересня 2018 14:05
Нехай ще розроблять горілку зі смаком шашликів))
Вегетаріанець
Показати IP
28 Вересня 2018 11:03
Желатин - це продукт тваринного походження.
Канада може стати першим асоційованим членом ЄС, – фон дер Ляєн
16 Вересня 2026 23:40
16 Вересня 2026 23:40
У Луцьку перевізнику дозволили й далі обслуговувати два автобусні маршрути
16 Вересня 2026 23:21
16 Вересня 2026 23:21
У США звинуватили російських агентів у підготовці замовних убивств і терористичних атак у країнах Європи
16 Вересня 2026 23:02
16 Вересня 2026 23:02
Регулярні тривоги, які затягуються на години: у МОН дали чіткі рекомендації для шкіл
16 Вересня 2026 22:43
16 Вересня 2026 22:43
У 14 разів вище допустимої норми: у Луцьку спіймали п'яного водія буса
16 Вересня 2026 22:24
16 Вересня 2026 22:24
Анджеліна Джолі поділилася враженнями від поїздок до Херсона та Миколаєва
16 Вересня 2026 22:05
16 Вересня 2026 22:05
Пожежна команда при монастирі у Жидичині може отримати ще одну автівку
16 Вересня 2026 21:46
16 Вересня 2026 21:46
Поліція розслідує трудову та сексуальну експлуатацію студентів у ВНЗ Поплавського
16 Вересня 2026 21:27
16 Вересня 2026 21:27
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.