Безпечність, ціни, смак: які кавуни можна придбати на луцьких ринках

Журналісти ТРК «Аверс» завітали на один із ринків Луцька, щоб обрати стиглий, соковитий кавун. Стартував сезон баштанних ще навесні. Тоді везли кавуни з-за кордону, а тепер продають українські. На ринку можна натрапити, наприклад, на одеські кавуни.

«Кавуни вчора привезли. Фура тільки-но вивантажила. Солоденькі, тонка шкірка. Дуже смачні. Люди беруть і повертаються по них. Ціна – 35 гривень. Кажуть, що з наступної фури має бути трішки дешевший. Думаю, ціна трошки має впасти, – говорить продавчиня Тетяна. – Перші кавуни цього року стартували з Греції, як і торік. Потім був азербайджанський кавун, теж непоганий. А далі перейшли на наш, український. Був миколаївський, а тепер одеський. У наших кавунів смак натуральніший. Ніби й у закордонних тоненька шкірка, але наш все одно добріший: м’який, солодкий».

Половинка одеського кавуна обійшлася журналістам у 135 гривень. Далі вони вирушили в лабораторію, щоб перевірити його на вміст нітратів. Чи не перевищено вміст нітратів, перевіряють у лабораторії ринку – одразу, коли баштанні привозять.

«Результат – 4,65, тобто 31 мг/кг, тобто в межах допустимої норми. Норма – 60 мг/кг», – зазначає провідна лікарка Волинської регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів і захисту споживачів Ангеліна Чорна.

Такі регулярні перевірки проводять на всіх ринках Волині. Щодо кавунів, то, як і минулого року, перевищень концентрації нітратів не виявили.

«Порушень поки що по кавунах не було, перевищення нітратів – так само. Навесні були кавуни з-за кордону, наприклад, з Греції, Болгарії. Кавуни були дуже хороші, солодкі. Вони йдуть з відповідними документами. Все було добре. Нині почалися наші кавуни. Дуже хороші», – каже Ангеліна Чорна.

Працівники лабораторії закликають не купувати баштанні на стихійних ринках, адже це небезпечніше. Читати ще: В Україні змінилися ціни на фрукти й овочі: скільки коштують капуста, морква та буряк

Ціни коливаються від 15 до 35 за кілограм. Хтось уже купує кавуни, хтось чекає.

«Кавун дуже смачний. Дали спробувати. Український. Уже не вперше купую. Дуже подобається», – говорить покупець Олег.

«Не купувала ще цього року кавуни. Я вважаю, що їх потрібно купувати у вересні», – каже Мирослава.

До слова, всі продавці після лабораторної перевірки баштанних мають на руках експертний висновок про те, що немає перевищення нітратів. І ви можете з ним ознайомитися.

«Дуже хороший одеський кавун. Ціни на кавуни – від 20 до 30 гривень. На ринку є закарпатські, волинські, одеські та миколаївські кавуни. Дорожчі – одеські та миколаївські», – зазначає продавець Федір.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---