Чорниця чи банани: дієтологи розповіли, що краще для зниження тиску

Сьогодні 06:20
І банани, і чорниця будуть корисними, якщо ви намагаєтеся знизити артеріальний тиск. Вони містять поживні речовини, які сприяють підтриманню здорового тиску, зокрема калій, кальцій і магній.

Про це пише УНІАН з посиланням на Verywell Health.

Водночас кожен із цих фруктів має свої переваги. За даними Міністерства сільського господарства США, банани містять більше калію, тоді як чорниця має протизапальні властивості.

Згідно з дослідженням, опублікованим у The American Journal of Clinical Nutrition, калій відіграє ключову роль у контролі артеріального тиску: збільшення споживання цього мінералу одночасно зі зменшенням кількості натрію в раціоні може допомогти знизити артеріальний тиск. Калій також підтримує електролітний баланс і скорочення м’язів, саме тому спортсмени так люблять банани.

В одному банані міститься 375 мг калію, тоді як в одній чашці чорниці його 114 мг, тобто приблизно третина кількості калію, що міститься в банані. Тим часом Американська кардіологічна асоціація рекомендує споживати від 3500 до 5000 мг калію на день для профілактики або контролю високого тиску.

«Новіші дослідження також підтверджують висновок про те, що ефект підвищеного споживання калію щодо зниження артеріального тиску більш виражений у людей, які вже мають гіпертонію», – каже зареєстрована дієтологиня Джеймі Гнау.

Читати ще: Що лікує чорниця, а що – банан: вчені дали чітку відповідь

Дослідження, яке вийшло в журналі Frontiers in Physiology, показало, що чорниця допомагає покращувати функцію клітин кровоносних судин і діастолічний артеріальний тиск – нижній показник, який відображає тиск між ударами серця.

Хоча в чорниці менше калію, вона містить антиоксиданти антоціани, які можуть зменшувати запалення. Як наголосили у виданні, це важливо, оскільки хронічне запалення пов’язують із високим артеріальним тиском.

Однак, за словами Гнау, необхідні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, чи справді чорниця забезпечує клінічно значуще зниження артеріального тиску і якщо так, скільки ягід потрібно їсти для досягнення такого результату.

Читати ще: Який банан корисніший: як рівень стиглості впливає на здоров’я

В одному стиглому банані міститься 18,2 г цукру, а в чашці чорниці – 14,7 г. Однак це природні цукри, які не мають такого самого впливу, як додані, оскільки організм перетравлює їх повільно. До того ж, фрукти забезпечують організм вітамінами, мінералами і клітковиною.

Замість того щоб уникати цільних фруктів, варто звертати увагу на додані цукри та ароматизатори в готових продуктах, каже доцентка й директорка дієтологічної інтернатури в Університеті Бастіра Мелісса Мроз-Планеллс.

За її словами, банани або чорницю можна додавати до натурального йогурту, щоб зменшити споживання доданого цукру, покращити смак і отримати користь від фруктів.

Дієта DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), розроблена для допомоги у зниженні артеріального тиску, рекомендує вживати від чотирьох до п’яти порцій фруктів на день. І чорниця, і банани відповідають принципам цього раціону, тому рішення про те, який фрукт їсти, залишається за вами, стверджує експертка.

«Це просто залежить від того, чи хочете ви зробити більший акцент на протизапальному підході, чи прагнете ефективного регулювання артеріального тиску завдяки підтримці калієм», – каже Мроз-Планеллс.

Читати ще: Чорниця корисна не лише для зору: вчені з’ясували, як вона впливає на серце та кишечник

У виданні розповіли, що в одному банані міститься 375 мг калію, 2 г клітковини, 5,75 мг кальцію, 32,2 мг магнію.

Клітковина, яка є у бананах, допомагає кишковим бактеріям виробляти коротколанцюгові жирні кислоти, які можуть сприяти зниженню артеріального тиску. Кальцій допомагає кровоносним судинам розширюватися та звужуватися, а магній сприяє їхньому розслабленню.

Склянка чорниці містить 114 мг калію, 3,5 г клітковини, 8,88 мг кальцію, 8,88 мг магнію.

«Тут немає однозначного переможця. Важливо дивитися на всю картину того, що лежить у нас на тарілках, і на те, чи достатньо на них фруктів та овочів, адже більшість людей не споживає їх у достатній кількості», – додала Мроз-Планеллс.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть


Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 0

Додати коментар:

УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.


Система Orphus