У ресторані біля Луцька потруїлись люди

14 людей, які гуляли на весіллі в одному з ресторанів поблизу Луцька, потрапили до обласної інфекційної лікарні.

Лабораторні дослідження підтвердили підозру фахівців про черговий спалах сальмонельозу, - повідомляє «Волинь-Нова».

Так, із 80 гостей, які брали участь у весільному застіллі, до медиків за допомогою звернулись 14 людей, серед постраждалих виявилось і двоє дітей.

За словами заступника начальника головного управління санепідслужби в області Лариси Дудковської, замовники не обмежилися ресторанними наїдками, а привезли м’ясні, кондитерські вироби власного приготування. Бактерію сальмонели виявили саме у м’ясному асорті. До розслідування приєдналися і спеціалісти ветеринарної медицини, в чиї обов’язки тепер входить контроль за якістю продуктів.

Начальник Луцького міського управління санепідслужби Іван Ульчак зазначив, що дослідження змивів у кухні ресторану, перевірка, що відбулась у закладі, не дають підстав звинувачувати його працівників у недотриманні вимог безпеки харчування.

Головною причиною прикрого фіналу весільного свята спеціалісти санепідслужби вважають традицію влаштовувати застілля з величезною кількістю наїдків, коли меню закладів громадського харчування доповнюють стравами домашнього приготування. У результаті важко знайти джерело поширення збудника хвороби. На щастя, важких хворих не було, стан пацієнтів тривоги не викликає, і справа йде до повного одужання.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---