Ужгородці святкуватимуть Новий рік з шоколадною ялинкою. ФОТО
20-кілограмову ялинку із чорного шоколаду підготував для ужгородців відомий кондитер Валентин Штефаньо. Солодкий виріб заввишки 1,32 метра має незвичний вигляд: основа – трикутник, що звужується доверху, наповнений усередині ялинковими прикрасами. Верхівку прикрашають маленькі білі кульки, що символізують сніг. Всі іграшки теж шоколадні, покриті кольоровими натуральними барвниками.
Як розповів кореспонденту Zaxid.net Валентин Штефаньо, для солодкої ялинки він використав французький шоколад з 55% какао. Деякі елементи виконані з білого шоколаду. «Найважче було робити сам каркас, адже дві частини у ньому порожні, а основна – суцільна. Треба було придумати, як це виконати в одній формі, – розповів Валентин. — Форму зробили із спеціального глянцевого картону, після того вона наповнилася порожніми шоколадними заготовками, які відтак залились шоколадом. Ялинка повністю їстівна, все з натуральних продуктів».
Саме виготовлення ялинки тривало чотири години. Кондитер акуратно приклеював всі деталі розігрітим до 32 градусів шоколадом, відразу охолоджуючи з пульверизатора рідким азотом – щоб міцно трималися. «Сподіваюсь, ялинка протримається до Великодня, потім ми її переплавимо на яйце, ще більше ніж цього року, – каже Валентин Штефаньо (22,5 кілограмове великоднє яйце з шоколаду було придбане Українським домом).
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Як розповів кореспонденту Zaxid.net Валентин Штефаньо, для солодкої ялинки він використав французький шоколад з 55% какао. Деякі елементи виконані з білого шоколаду. «Найважче було робити сам каркас, адже дві частини у ньому порожні, а основна – суцільна. Треба було придумати, як це виконати в одній формі, – розповів Валентин. — Форму зробили із спеціального глянцевого картону, після того вона наповнилася порожніми шоколадними заготовками, які відтак залились шоколадом. Ялинка повністю їстівна, все з натуральних продуктів».
Саме виготовлення ялинки тривало чотири години. Кондитер акуратно приклеював всі деталі розігрітим до 32 градусів шоколадом, відразу охолоджуючи з пульверизатора рідким азотом – щоб міцно трималися. «Сподіваюсь, ялинка протримається до Великодня, потім ми її переплавимо на яйце, ще більше ніж цього року, – каже Валентин Штефаньо (22,5 кілограмове великоднє яйце з шоколаду було придбане Українським домом).
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 2
якщо ялинку планують в подальшому переплавити на великоднє яйце, а потім ще на щось, шоколад їстівним потім буде важко назвати. а подарунок ужгородці солодкий отримали, сподіваюся таким буде і весь наступний рік і не тільки для них, а й усіх українців
Таке красу шкода й їсти. Що значить професіонал за 4 години такий шедевр склепав.
У Луцьку урочисто вшанували День Державного Прапора України
Сьогодні 11:34
Сьогодні 11:34
Помер заслужений діяч культури з Волині Євген Гіщинський
Сьогодні 10:35
Сьогодні 10:35
«Волинь – серед лідерів за скаргами на ТЦК», – нардеп Гончаренко під час комісії Верховної Ради. Зібрали головне
Сьогодні 09:37
Сьогодні 09:37
Двічі вдавався до СЗЧ: історія лучанина Дмитра із 100 ОМБр
Сьогодні 08:11
Сьогодні 08:11
Заступився за бусифікованого: на Волині судили підлітка, бо облаяв ТЦК і показав середній палець
Сьогодні 07:43
Сьогодні 07:43
Більше м’язів, менше жиру. Кава покращує склад тіла та гормональний фон – нові висновки вчених
Сьогодні 07:16
Сьогодні 07:16
На Ковельщині відремонтують дорогу за 4,6 млн
Сьогодні 06:45
Сьогодні 06:45
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.