В Україні відкриваються ресторани. Нові правила роботи

МОЗ оприлюднив нові правила роботи ресторанів, які наберуть чинності в рамках пом'якшення карантину з 5 червня.

Про це повідомляє пресслужба МОЗ.

Так, у МОЗ повідомляють, що в ресторанах України з 5 червня запрацюють такі правила:

- обов'язковий температурний скринінг всіх працівників перед початком роботи. Якщо температура тіла перевищує 37,2, працівника до роботи не допустять;

- на вході в заклад або поряд з місцем видачі замовлень повинно бути організоване місце для обробки рук антисептиком;

- біля місць скупчення людей повинна бути нанесена розмітка на підлозі, щоб відвідувачі в черзі дотримувалися відстані не менш ніж 1,5 метра;

- відстань не менш ніж 1,5 метра між сусідніми столиками і розміщення не більше чотирьох осіб за одним столом (без урахування дітей до 14 років);

- меню розміщується на вході для безконтактного ознайомлення, або воно має бути зроблене з такого матеріалу, який дозволить його продезінфікувати. Дозволяється видача одноразових меню з їх подальшою утилізацією;

- видача замовлень багаторазової посуді допускається тільки в тому разі, якщо її потім можна помити при високій температурі в посудомийній машині;

- прилади повинні бути в індивідуальних упаковках.

Що заборонено?

- самостійний вхід відвідувачів до закладу без супроводу працівника ресторану;

- функціонування дитячих кімнат;

- проведення свят, банкетів, майстер-класів, публічний заходів за участю понад 10 осіб;

- приготування їжі на відкритих кухнях;

- функціонування зон самообслуговування;

- очікування в черзі (в тому числі й у санвузли) в приміщеннях ресторану.

Що повинна забезпечити адміністрація ресторану?

- постійну наявність рідкого мила, антисептиків і паперових рушників в санвузлах. Використання багаторазових рушників заборонено;

- вологе прибирання виробничих приміщень і поверхонь на літніх майданчиках, місць контактів рук клієнтів і працівників не рідше ніж кожні дві години, а також перед початком та в кінці зміни;

- централізований збір використаних засобів індивідуального захисту і паперових серветок в окремі урни з їх подальшою утилізацією.

Як повинні поводитися відвідувачі?

- обробити руки антисептиком перед входом на територію закладу;

- дотримувати соціальну дистанцію в 1,5 метра;

- заходити і пересуватися по території установи в масці, що прикриває ніс і рот, водночас час сидіти за столом можна без маски.

Так, раніше повідомлялося, що згідно з постановою МОЗ, столики на літніх майданчиках повинні знаходитися на відстані не менш ніж 1,5 метрів один від одного і за ними можуть сидіти не більше двох осіб.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---