Обстеження шкільних їдалень на Волині. Які порушення виявляють
На Волині працівники Держпродспоживслужби, спільно з представниками громад, обстежують харчоблоки у школах.
Як розповів Суспільному начальник відділу безпечності продуктів Георгій Погребський, Гіркополонківський ліцей – 21-й заклад освіти, де відбулося комісійне обстеження цього року.
Комісійні обстеження відбуваються, бо планові та позапланові перевірки заборонені під час дії воєнного стану, тому єдиний вихід – стежити за дотриманням норм та харчуванням у шкільних їдальнях – це організація комісійних обстежень, каже начальник відділу Луцького райуправління Держпродспоживслужби Дмитро Молчан.
З його слів, під час таких обстежень спеціалісти звіряють розкладку меню та відповідність затверджених продуктів.
Читати ще: «Так повинно бути у кожній їдальні»: триденний майстер-клас від відомого шефа для кухарів луцьких шкіл. Фоторепортаж
«Були випадки, коли виявляли заміну затверджених продуктів. Пов’язано це з несвоєчасним постачанням, якщо немає сухофруктів, щоб зварити компот, то дають чай, замінюють так», – говорить Дмитро Молчан.У харчоблоці Гіркополонківського ліцею два роки тому робили ремонт, навчальний заклад брав участь у проєкті «Спроможна школа». Тут усе обладнання нове, розповів начальник відділу безпечності продуктів Георгій Погребський. В їдальні є рідке мило, рушники, на роздачі – підігрів.
«У нас сьогодні була каша, курка і буряковий салат, також давали яблуко і чай. Можна наїстися, дуже ситно», – горить ліцеїст Арсен Михальчук.
У результаті обстеження дирекції закладів дають рекомендації. Зокрема, Гіркополонківському ліцеєві рекомендували розширити вікно подачі, щоб не скупчувалися діти та можна було організувати дві черги, каже Георгій Погребський.
Читати ще: Як харчуються луцькі школярі та чи зросте вартість порції з 1 вересня. Інтерв'ю з очільницею комбінату, який годує 29 шкіл громади
Зі слів начальника відділу Луцького райуправління Держпродспоживслужби Дмитра Молчана, впродовж 2023 року у Луцькому районі здійснили 63 обстеження шкільних їдалень.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Як розповів Суспільному начальник відділу безпечності продуктів Георгій Погребський, Гіркополонківський ліцей – 21-й заклад освіти, де відбулося комісійне обстеження цього року.
Комісійні обстеження відбуваються, бо планові та позапланові перевірки заборонені під час дії воєнного стану, тому єдиний вихід – стежити за дотриманням норм та харчуванням у шкільних їдальнях – це організація комісійних обстежень, каже начальник відділу Луцького райуправління Держпродспоживслужби Дмитро Молчан.
Читати ще: «Так повинно бути у кожній їдальні»: триденний майстер-клас від відомого шефа для кухарів луцьких шкіл. Фоторепортаж
«Були випадки, коли виявляли заміну затверджених продуктів. Пов’язано це з несвоєчасним постачанням, якщо немає сухофруктів, щоб зварити компот, то дають чай, замінюють так», – говорить Дмитро Молчан.У харчоблоці Гіркополонківського ліцею два роки тому робили ремонт, навчальний заклад брав участь у проєкті «Спроможна школа». Тут усе обладнання нове, розповів начальник відділу безпечності продуктів Георгій Погребський. В їдальні є рідке мило, рушники, на роздачі – підігрів.
«У нас сьогодні була каша, курка і буряковий салат, також давали яблуко і чай. Можна наїстися, дуже ситно», – горить ліцеїст Арсен Михальчук.
Читати ще: Як харчуються луцькі школярі та чи зросте вартість порції з 1 вересня. Інтерв'ю з очільницею комбінату, який годує 29 шкіл громади
Зі слів начальника відділу Луцького райуправління Держпродспоживслужби Дмитра Молчана, впродовж 2023 року у Луцькому районі здійснили 63 обстеження шкільних їдалень.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 0
Волинські спортсмени стали першими на чемпіонаті України зі спортивної радіопеленгації
Сьогодні 22:20
Сьогодні 22:20
«Один чоловік на село»: волинянина, матір якого має ІІ групу інвалідності, судили як ухилянта
Сьогодні 22:02
Сьогодні 22:02
Урочисте шикування та вручення нагород: у Волинському прикордонному загоні вперше за два роки демобілізували строковиків
Сьогодні 20:50
Сьогодні 20:50
На Любешівщині попрощалися з Героєм Іваном Мельником
Сьогодні 20:14
Сьогодні 20:14
.jpg)
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.