Ягідники вимерзли: як на Волині стартував чорничний сезон

У Волинській області розпочався сезон збору чорниці. Корисна та смачна лісова ягода росте не у всіх регіонах. Цьогоріч врожай значно відрізняється від торішнього. На жаль, через холодну погоду ягідники померзли.

«Чорниця поганенька, але трохи назбирали за цілий день із самого ранку, з пів на сьому ми тут, у лісі. Прив’язуємо невеличке відеречко до талії і так збираємо. Важко збирати. Ми збираємо руками. Як же вижити пенсіонерам? Ми зараз усі на таблетках. Ціни ростуть щодня. Як далі жити, незрозуміло», – говорить волинянка Марія, передає ТРК «Аверс».

По чорниці жінка велосипедом приїхала в ліс уперше цього року. Як розповідає, по ягоду треба заходити далеко у ліс. Із собою обов’язково – перекус.

Марія говорить, що частину ягід планує продати на ринку. Які зараз ціни на чорниці, вона ще не знає.Читати ще: Померзли через холодну весну: почім продають ягоди на луцькому ринку. Фоторепортаж

Лучанка Надія по чорниці приїхала до лісу, що за селом Звірів. Спочатку добиралася тролейбусом, а потім пішки.

«У мене сьогодні був перший вихід у ліс по чорниці. Люди кажуть, що цього року дуже погані чорниці. На жаль, це правда. Ягід мало. Вимерзли чорничники. За цілий день я буквально тільки кілька гарних гілочок зібрала. Минулого року можна було на виході з лісу наскубати діткам, а оце довелося цілий день збирати», – зазначає Надія.

Ще жінка зібрала в лісі багно. Каже, що від молі допомагає і до чаю кладе. Чорницю назбирала для особливих страв. «Вареники будуть. Може, пироги з чорницями будуть. Ще частину заморожу, щоб пізніше пончики зробити», – каже Надія.

Як справжня господиня вона свій рецепт пончиків з чорницею тримає в таємниці. Щоб назбирати чотири літри чорниці, жінка подолала п’ять кілометрів і витратила цілий день.

Назбирати ягоду – непроста робота. Іноді годинами доводиться гнути спину, кажуть волинянки, чи стояти на колінах.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---