Як організували безплатне харчування школярів на Волині: приклад однієї з сільських гімназій

127 тисяч волинських школярів у новому навчальному році безплатно отримуватимуть гарячі обіди. Харчування фінансують коштом державної субвенції – це понад 360 мільйонів гривень.

Про це Суспільному розповів начальник обласного управління освіти і науки Роман Поліщук.

З його слів, вартість порцій для початкової школи становить 55 гривень, для старшої – 60 гривень, але це вартість самого продуктового пакета на цю порцію, а за рахунок використання роботи працівників, якщо це аутсорсинг чи кейтеринг, вартість збільшується.

«Є затверджений Кабміном порядок організації харчування. У ньому є рекомендації, скільки, наприклад, можна давати картоплю. Скільки каші, скільки свинини, курятини, солі, тобто є вимоги до калорійності, до вмісту жирів тощо», – говорить Роман Поліщук.У Крупівській гімназії навчається 62 дитини, з них харчуються 55, решта дітей перебувають на сімейній формі навчання, розповів директор гімназії Мирослав Філозоф. Усі школярі цьогоріч харчуються безплатно. Раніше такі обіди отримували діти пільгових категорій.«Торік у нас було 11 дітей-пільговиків. Харчування в гімназії відбувається методом аутсорсингу. Приватний підприємець виграв тендер і підписав договір з нашим відділом освіти», – каже директор ліцею.

Вікторія Шиманська – мама шести дітей, троє з яких навчаються у Крупівській гімназії. Жінка каже, що безплатне харчування – суттєва підтримка для родини.«Якби довелося платити за харчування трьох дітей, то таки сума набігає, десь гривень 500 було б за дитину, а троє – то півтори тисячі. Цього року така економія вийшла, тому задоволені. Дітям дуже подобається, казали, що порції великі, все дуже смачно», – зазначає Вікторія Шиманська.

Читати ще: З вересня у Луцькій громаді всіх школярів харчуватимуть безплатно

З шостої ранку працює кухарка Олена Мельничук. Порається біля плити сама, щодня готує 50 порцій їжі для школярів.

«Якось даю раду, дівчата помагають мені там в залі, техпрацівники. Кажуть, що на одну людину 90 чи 80 дітей, тому я справляюся. Зарплата – мінімалка, ставка 8 чи 9 тисяч гривень чистими», – розповідає кухарка.Усі учні харчуються на великій перерві. Спочатку подають їжу для молодших школярів, далі – для старших.

«Макарони, котлети курячі. Не люблю котлети з риби. Я нюхаю, щоб перевірити, яка котлета. Не снідаю, як іду в школу, бо я знаю, що в школі буду їсти», – каже другокласниця Кароліна Коробчук.Зі слів начальника обласного управління освіти і науки Романа Поліщука, з 491 школи є в області у 302 працює власна кухня, понад 100 закладів організували харчування дітей за допомогою кейтерингу та аутсорсингу та ще 40 шкіл довозять їжу, яку готують на кухнях опорних закладів освіти.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---