У дитячому харчуванні Hipp і Nestle виявили миш'як

Миш'як та інші токсичні сполуки були виявлені в інгредієнтах, що використовуються для приготування дитячого харчування провідних брендів.
Шведські вчені з відділення вивчення металів і здоров'я у Каролінському інституті під керівництвом Карін Льюнг вирішили перевірити дитяче харчування на токсини, повідомляє Українська правда із посиланням на The Daily Mail.
Під підозрою опинилися харчування від Organix, Hipp, Nestle і Holle.
У результаті з'ясувалося, що, крім миш'яку, харчування може містити високі показники кадмію, урану і свинцю. При цьому найбільша концентрація миш'яку була виявлена в продуктах, виготовлених на основі рису.
За підрахунками вчених, що оцінювали вміст токсинів у мікрограмах, в кожній порції продукції Organix міститься 2 мікрограми миш'яку, 0,03 мікрограма кадмію та 0,09 мікрограма свинцю.
У харчуванні HiPP – 1,7 мікрограма миш'яку, 0,13 мікрограма кадмію та 0,33 – свинцю.
А ось каша виробництва Holle мала концентрацію миш'яку, що дорівнює 7,3 мікрограма на порцію, 0,38 мікрограма кадмію та 0,26 мікрограма свинцю.
У свою чергу виробники дитячого харчування запевняють, що домішки не становлять жодної небезпеки для здоров'я дітей. Проте експерти не поділяють їх оптимізм.
Так, два роки тому британське Агентство харчових стандартів вже попереджало щодо рисового молока, що містить найбільш отруйний неорганічний миш'як.
Ця речовина здатна спровокувати не лише отруєння, а й розвиток раку. Миш'як потрапляє у зернові культури разом з добривами, а інші метали і токсини – через ґрунт.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---