В «Адреналіні» продавали прострочену їжу

У закладах ресторанного господарства спортивно-розважального комплексу «Адреналін», що у Луцьку на вулиці Карбишева, 1, вилучили з продажу чіпси з терміном придатності, що закінчився.
Про це інформують у санітарно-епідеміологічній станції міста Луцька та Луцького району.
У кафе «Фрешка», «Піт-Стоп» своєчасно не проводилося поточне прибирання, а прибиральний та виробничий інвентар використовувався без маркування. При цьому деззасоби не застосовувалися, запевняють санепідеміолги.
За порушення керуючу арт-холу та керівника структурного підрозділу притягнули до адміністративної відповідальності.
Також тимчасово призупинили діяльність кафе «Фієста», що на проспекті Соборності, 26. Тут виготовлялись страви, заборонені в літній період року: млинці і заливне.
Крім того, об’єкт працював за відсутності гарячої води.
Підприємця притягнули до адміністративної відповідальності.
У кафе «Волинь», що на вулиці Конякіна, 13, готували холодець. А це заборонено в літній період.
Підприємця оштрафували. З обігу вилучили 2,1 кілограма товару.
Загалом протягом минулого тижня фахівці санепідемстанції у Луцьку та Луцькому районі перевірили 35 закладів торгівлі та ресторанного господарства.
Порушення вимог санітарного законодавства виявили у 65% перевірених об’єктів. Наклали 24 штрафи на суму 5986 гривень. Застосовано фінансову санкцію на 106,52 гривні.
Крім того, вилучили з продажу 65,968 кілограма небезпечних харчових продуктів, які були в продажу без супровідних документів, з терміном придатності, що закінчився, та досліджені лабораторно показники, які не відповідали санітарно-гігієнічним вимогам.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---