Ласувати полуницею і восени: родина волинян збирає ягоди до самих морозів
Подружжя Хомяків із села Городині Рожищенського району збирає осінній урожай полуниць. Родина вирощує полуниці понад 10 років, пристосувавшись до волинського клімату. Рвуть ягоди з травня до листопада. Як виглядає полуничне поле цієї пори року – у сюжеті Суспільного.
Як розповідає Катерина Хомяк, аби мати врожай восени – вирощують переважно морозостійкі сорти, доглядають. Працюють увесь рік.
«Два рази весною прополювання полуниці, це обов’язково. Ягоду кропити не можна, бо вона припиняє в рості, це впливає на врожайність і так само на наш організм. Потім ягідка, коли дивиться в небо, ми її застеляємо і тоді збираємо врожай. Після того ягода скошується, збирається солома і знов прополювання. Її (ягоду – ред.) треба накривати агроволокном, щоб вберегти цвіт. Будь-який сорт, якщо накривати агроволокном, буде раніше плодоносити», – розповіла господиня.
У селі Городині живе до двох сотень людей. Місцева жителька Ірина Березюк каже: родину, яка вирощує полуниці, знають усі – заздалегідь записуються в чергу, щоб купити ягоди.
Загалом подружжя Хомяків вирощує 20 сортів полуниці на 4 гектарах поля. А збирати врожай допомагають односельчани.
«Ягода смачна, солодка, але зараз дощик пройшов, то може бути з кислинкою, тому що солод залежить від сонця. Так само весною починає плодоносити з кислинкою, а далі більше солоду набирається, бо з’являється сонечко. Вона не тверда, транспортабельна», – розповіла жінка.Ремонтантні сорти полуниці плодоносять упродовж року, розповів керівник відділу управління агропромислового розвитку Олександр Книш. Кущі полуниці восени потрібно оберігати від шкідників і від хвороб. Щодо погодних умов, каже фахівець, потрібна пильність господарів, аби не допустити пошкодження ягід.
«Ми мали на початку місяця і дощі. Всередині місяця були відсутні дощі. Однак температура до одного градуса знизилася. В кінці знову надлишкові опади. В півтора-два рази опади були вище норми. Це може свідчити, що культури при дозріванні ризикують бути пошкоджені грибковими хворобами. Особливо, це стосується полуниці – ремонтантних сортів. Оскільки погодні умови осені відрізняються від літа. Це потребувало пильності з боку аграріїв», – розповів Олександр Книш.
Врожай Хомяки збувають на ринках, саджанці різних сортів надсилають замовникам з різних куточків України.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Як розповідає Катерина Хомяк, аби мати врожай восени – вирощують переважно морозостійкі сорти, доглядають. Працюють увесь рік.
«Два рази весною прополювання полуниці, це обов’язково. Ягоду кропити не можна, бо вона припиняє в рості, це впливає на врожайність і так само на наш організм. Потім ягідка, коли дивиться в небо, ми її застеляємо і тоді збираємо врожай. Після того ягода скошується, збирається солома і знов прополювання. Її (ягоду – ред.) треба накривати агроволокном, щоб вберегти цвіт. Будь-який сорт, якщо накривати агроволокном, буде раніше плодоносити», – розповіла господиня.
У селі Городині живе до двох сотень людей. Місцева жителька Ірина Березюк каже: родину, яка вирощує полуниці, знають усі – заздалегідь записуються в чергу, щоб купити ягоди.
Загалом подружжя Хомяків вирощує 20 сортів полуниці на 4 гектарах поля. А збирати врожай допомагають односельчани.
«Ягода смачна, солодка, але зараз дощик пройшов, то може бути з кислинкою, тому що солод залежить від сонця. Так само весною починає плодоносити з кислинкою, а далі більше солоду набирається, бо з’являється сонечко. Вона не тверда, транспортабельна», – розповіла жінка.Ремонтантні сорти полуниці плодоносять упродовж року, розповів керівник відділу управління агропромислового розвитку Олександр Книш. Кущі полуниці восени потрібно оберігати від шкідників і від хвороб. Щодо погодних умов, каже фахівець, потрібна пильність господарів, аби не допустити пошкодження ягід.
«Ми мали на початку місяця і дощі. Всередині місяця були відсутні дощі. Однак температура до одного градуса знизилася. В кінці знову надлишкові опади. В півтора-два рази опади були вище норми. Це може свідчити, що культури при дозріванні ризикують бути пошкоджені грибковими хворобами. Особливо, це стосується полуниці – ремонтантних сортів. Оскільки погодні умови осені відрізняються від літа. Це потребувало пильності з боку аграріїв», – розповів Олександр Книш.
Врожай Хомяки збувають на ринках, саджанці різних сортів надсилають замовникам з різних куточків України.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 0
Туберкульоз посунув Covid-19 по шкалі причин смертності
Сьогодні 06:18
Сьогодні 06:18
Африка повільно розпадається на два окремих континенти
Сьогодні 00:17
Сьогодні 00:17
Вкусив за руку жінку: суд забрав у ковельчанина собаку
3 Листопада 2024 23:32
3 Листопада 2024 23:32
Легалізація «гріхів»: скільки податків платять американці за свої шкідливі звички
3 Листопада 2024 23:05
3 Листопада 2024 23:05
Лучанин за чотири вкрадені снікерси в «Аврорі» отримав 5 тисяч штрафу
3 Листопада 2024 22:36
3 Листопада 2024 22:36
Вистрілив собі в голову: на Волині спіймали чоловіка, який вбив подружжя на Львівщині
3 Листопада 2024 22:07
3 Листопада 2024 22:07
На Волині судили чоловіка, який купив непридатність до військової служби, щоб виїхати в Польщу
3 Листопада 2024 21:39
3 Листопада 2024 21:39
У Польщі цьогоріч затримали 195 українців за допомогу нелегальним мігрантам
3 Листопада 2024 21:10
3 Листопада 2024 21:10
У Нововолинську загорілась вантажівка
3 Листопада 2024 20:41
3 Листопада 2024 20:41
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.