Лучанки відправили на схід 1350 порцій сухого борщу

Дівчата-волонтерки з Луцька виготовили та запакували 141 упаковку сухого борщу, а це майже 1350 порцій. Про це йдеться у повідомленні «Самооборони Волині» у соціальній мережі.

"Нещодавно наші дівчата-волонтери виготовили та запакували 141 упаковку сухого борщу. За півтора року існування проекту передали бійцям на схід лизько 30 тисяч порцій сухого борщу. Дякуємо всім, завдяки чиїй допомозі цей проект існує та існуватиме надалі!

В польових умовах в раціоні бійців, особливо в холодний період, не вистачає овочів. Свіжі овочі швидко псуються, перемерзають. А страви з сушених овочів готуються дуже легко і швидко, достатньо висипати сухий борщ в окріп, проварити 20-30 хв, і густий, наваристий червоний борщ готовий, по смаку майже не відрізняється від домашнього", - йдеться у повідомленні.

Для смаку можна додати картоплю та тушонку, або сало.

Страви із сушених овочів мають низку переваг – це:

– збереження вітамінів та корисних речовин при сушці

– значно менша вага та об`єм (при сушці зменшуються в 10 разів)

– сушені овочі не потребують особливих умов для зберігання

– термін зберігання до декількох років

- легко транспортувати. Упаковку борщу можна носити в рюкзаку і приготувати при нагоді.

– значно простіше готувати, адже вони вже почищені та нарізані, в комплекті є спецї, томатна паста та ін.

Зі слів волонтерів, зараз для проекту необхідні різні спеції та томатна паста в упаковках по 70 г.

Приносити готові сушені овочі можна на штаб Самооборони Майдану Волині (Луцьк, проспект Перемоги, 14, 2-й поверх).

Довідки за телефоном 0508775221, Алла

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---