USD 23.3 23.55
  • USD 23.3 23.55
  • EUR 25.9 26.14
  • PLN 5.95 6.08

Моторне мастило з ароматизаторами: що українцям продають замість оливкової олії

21 Листопада 2019 08:44
Що більш популярною стає оливкова олія, то частіше її фальсифікують. Нині вона входить до топ-10 продуктів, які найчастіше підробляють, ідеться в сюжеті ТСН.

Кухар може відрізнити справжню оливкову олію лише за запахом – вона пахне свіжоскошеною травою, томатом, яблуками.

Дієтологи,своєю чергою, стверджують, що оливкова олія може запобігти інфарктам та інсультам. Кожен, хто стежить за своїм здоров’ям, має вживати оливкову олію – так рекомендують лікарі. Однак що популярнішою вона стає, то частіше її підробляють. Приміром, на Одещині в моторне мастило додавали ароматизатори, барвники та розливали в пляшки, на яких красувалися відомі марки. У столиці на оптовому ринку продавці запевняють у якості свого товару, ціна якого насторожує – 210 грн за 5-літрову каністру.

Якщо на упаковці немає українського перекладу – це означає, що олія в Україну потрапила або контрабандою, або це відвертий сурогат. З базару переміщуємося в лабораторію, де мають сказати, що в середині жерстяної банки. Виявляється, що це не оливкова, а рафінована соняшникова олія з ароматизаторами.
Професійний дегустатор Світлана Щедрикович наголошує, що оливкова олія – продукт, який Україна повністю імпортує. «Базова оливкова олія коштує 3,50 євро за літр в Іспанії. Доки ми її сюди довеземо, вона не може коштувати менш, як 300 гривень за літр», – пояснює експертка. І пропонує уважно вивчати етикету, а купувати рекомендує олію екстра вірджин – це свідчить про, те що вона виготовлена холодним пресуванням. Елітний продукт виробляють з одного сорту оливок, і це зазначається на упаковці. Також варто шукати маркування «ДіОПі». Червоне коло означає, що олію розливали в тому регіоні, де збирали оливки, що зменшує ризик підробки.

Але найдієвіший спосіб – олію спробувати. Для цього її слід налити в маленьку ємність і погріти в руках. Окрім природного запаху і смаку, не має бути інших синтетичних присмаків: «Якщо ви чуєте аромат машинного масла, оцет або маринад – це означає, що оливкова олія не є гарною». Це може свідчити, що в олію додають ароматизатори, барвники, інші хімічні домішки. Якщо справжню оливкову олію поставити в холодильник – у неї з’явиться осад і випадуть білі пластівці.
Реклама

Коментарів: 7
хохо Показати IP 21 Листопада 2019 09:02
думаю що на якість і захист від сурогату та баляги має нагдядати держспоживстандарт муніципали та інші органи які небійсь їдять якісну олію з нашого з вами бюджету. адже в європі чітко розділена низької якості продукція та високої якості а людина просто обирає, а не перевіряє чи бува на какасі не написали буба!
ангст Показати IP 21 Листопада 2019 09:23
Так стаття про моторне масло чи оливкове?
123 Показати IP 21 Листопада 2019 09:26
Про машинне масло, це якось занадто. Це ж можна без печінки залишитись!?!
Анонім Показати IP 21 Листопада 2019 10:18
всі базари і купа магазинів завалені підробленою "оливковою" олією, як я помітила вже декілька років і ніхто нічого не робив, подивимося далі на роботу наших різних держ. органів - зникне ця продукція чи залишиться все як раніше. Я декілька років тому купила на базарі таку олію(була наївна дурепа), але добре,що вистачило розуму тоді зробити цей тест в холодильнику(про нього я дізналась з інтернета) і більше не купувати цю гидоту.
скептик Показати IP 21 Листопада 2019 11:41
посадові особи органів державної владив УРКАїні - у переважній більшості це бездарні кровосісі, які паразитують на народі і створюють видимість роботи
Патріот Показати IP 21 Листопада 2019 12:34
Таке вже було - років 15 назад у соняшниковій олії з Турції було моторне масло. Продавці прекрасно знають про товар, бо на базі є кілька варіантів : вода Трускавецька справжня і в Ковелі роблена, кава на Закарпатті....
Судья Линч Показати IP 21 Листопада 2019 14:33
Всіх продавців поїти їх олією! Це ж не отрута? Отож, злочину не буде.

Додати коментар:

УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.

Система Orphus
Яндекс.Метрика
Ukr.net: Автобазар http://avtosale.ua/. Свіжі новини України і світу в режимі реального часу на Укр.нет. Фільми в кінотеатрах на KINOafisha.ua. Телепрограма на TVgid.ua.