Хотіла схуднути й почала вирощувати мікрозелень: як лучанка започаткувала власну справу

Лучанка Оксана Черемісіна вирощує мікрозелень. Раніше жінка працювала в теплиці разом з чоловіком та батьками, але коли справа почала розширюватися, взяла участь у мікрогранті від держави та працевлаштувала двох робітниць.

Про те, як започаткувала власну справу, Оксана Черемісіна розповіла Суспільному.

«Почалося з того, що я вирішила худнути й почала купувати та їсти мікрозелень. Приносила її додому і приносила, тоді чоловік каже: «Тож посій собі». І я накупувала насіння й почала експериментувати», – каже Оксана Черемісіна.

Читати ще: Лучанка виграла понад 300 тисяч гривень на розвиток власної справи

На початку повномасштабного вторгнення родина виїхала в село. На десять днів залишили теплицю з мікрозеленню без догляду. Вся продукція пропала, каже жінка.«Але почали дзвонити наші супермаркети. Тоді якраз була проблема з завезенням продуктів, кажуть вони: давайте, в нас є люди, біженців багато, треба мікрозелень. Таким чином ми вернулися на ринок», – розповідає підприємиця.

Вона розповідає, що період зростання мікрозелені залежить від виду рослин, у середньому це сім днів. Також відрізняються вимоги температурного режиму, освітлення та поливу.Після отриманих від держави грантових грошей в теплиці вдалося облаштувати кондиціонери та на роботу взяли ще одну працівницю.

Читати ще: Волинянин виграв грант за програмою «єРобота» та відкрив стоматкабінет

Одна із найманих працівниць, яка працює у теплиці — Ніна Сидорук. Жінка вирощує мікрозелень уже понаді рік, приїжджає на роботу з Рожища.«Цікаво мені. Не думала, що буду тут працювати, але… сієш насінинки такі маленькі. Потім воно так гарно виростає, доглядаю, поливаю щоразу», – каже жінка.

Окрім мікрозелені, в теплиці ростуть їстівні квіти, також тут готують вітамінний сік. Оксана Черемісіна каже, що за три роки роботи висіяли понад дві тонни насіння, зараз вирощують 15 видів рослин.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---