Любителям суші загрожують супербактерії, – вчені
Любителям японської кухні, особливо суші, загрожує підвищений ризик зараження антибіотикорезистентними інфекціями. А все тому, що так звані супербактерії більш активно поширюються в морях й океанах, як встановили вчені.
Автори дослідження спостерігали за дельфінами й встановили, що тільки в їхньому організмі кількість невиліковних бактерій за останні 5 років зросла удвічі, повідомляє УНІАН з посиланням на MedikForum.
На думку дослідників, дельфіни – хороший індикатор всіх інших організмів, що мешкають в морях й океанах, яких людина використовує в їжу. Але особлива небезпека загрожує любителям сирої або неповністю приготовленої риби, бо при такому кулінарному методі обробки ймовірність збереження життєздатних патогенів набагато вища.
Любителі суші можуть зіткнутися з бактеріальними інфекціями, які не можна буде вилікувати жодними з нині наявних найпотужніших лікарських препаратів.
Супербактеріями називають мікроорганізми, що демонструють резистентність до більшості наявних антибіотиків.
Раніше американські вчені модифікували структуру антибіотика ванкоміцину таким чином, що він почав знищувати мікробів, що виробили стійкість до оригінальної версії цих ліків.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Автори дослідження спостерігали за дельфінами й встановили, що тільки в їхньому організмі кількість невиліковних бактерій за останні 5 років зросла удвічі, повідомляє УНІАН з посиланням на MedikForum.
На думку дослідників, дельфіни – хороший індикатор всіх інших організмів, що мешкають в морях й океанах, яких людина використовує в їжу. Але особлива небезпека загрожує любителям сирої або неповністю приготовленої риби, бо при такому кулінарному методі обробки ймовірність збереження життєздатних патогенів набагато вища.
Любителі суші можуть зіткнутися з бактеріальними інфекціями, які не можна буде вилікувати жодними з нині наявних найпотужніших лікарських препаратів.
Супербактеріями називають мікроорганізми, що демонструють резистентність до більшості наявних антибіотиків.
Раніше американські вчені модифікували структуру антибіотика ванкоміцину таким чином, що він почав знищувати мікробів, що виробили стійкість до оригінальної версії цих ліків.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 0
Небезпечний астероїд Апофіс наближається до Землі
Сьогодні 00:37
Сьогодні 00:37
Оцінюють щонайменше в $100 тисяч: рідкісну картину поп-співака Боба Ділана виставили на аукціон
Сьогодні 00:18
Сьогодні 00:18
П’яний водій ЗАЗ влетів у Mitsubishi: винуватця побавили прав та оштрафували на 17 тисяч
12 Травня 2024 23:35
12 Травня 2024 23:35
Путін знайшов заміну Шойгу
12 Травня 2024 23:07
12 Травня 2024 23:07
На Волині поховають військового з Каховки Володимира Козіна, якого в Німеччині вбив росіянин
12 Травня 2024 22:39
12 Травня 2024 22:39
«Обживаємося потихеньку»: евакуйованих на Волинь переселенців з Донеччини прийняли на базі відпочинку
12 Травня 2024 22:11
12 Травня 2024 22:11
Двоє футболістів з Луцька зіграють у юнацькому чемпіонаті Європи
12 Травня 2024 21:43
12 Травня 2024 21:43
Президентка Грузії пропонує відкласти дату набуття чинності закону про «іноагентів»
12 Травня 2024 21:15
12 Травня 2024 21:15
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.