«Люди беруть на ліки, на олію»: волинянин 15 років вирощує голонасінні гарбузи

Житель села Майдан на Ковельщині Олександр Шевчук вирощує гарбузи на 25 сотках городу. Чоловік займається цією культурою 15 років, на полі має різні сорти, зокрема і голонасінні. Нині триває збір урожаю.

Як розповів господар Суспільному, допомагають йому у цій справі дружина та донька.

«Ми в аптеку рідко звертаємось в нас є гарбузи, в нас є мед. І цим ми, як-то кажуть, займаємось профілактикою», – каже чоловік.

Гарбузи для корму свійським тваринам в селі Майдан вирощують чи не в кожному дворі, а от в сім’ї Шевчуків акцент роблять саме на насінні, каже господар Олександр Шевчук.Чоловік вирощує голонасінні сорти без хімії.

Читати ще: На Волині подорожчала картопля. Яка причина

«Тут все органічне, бачите – зілля росте. Ми реалізуємо гарбузи людям, вони беруть на ліки, беруть на олію, дуже великий вміст олії від 35 до 52% олії в сортах «Штирийський», в сорті «Ольга» трохи менше, вона більш салатна», – розповідає Олександр Шевчук.Голонасінні гарбузи, додає чоловік, реалізовує здебільшого на ринку в Ковелі за ціною 250-300 грн/кг. Здавати заготівельникам, каже , невигідно. Допомагає у справі дружина Катерина.Шкарлупу гарбузів згодовують худобі, птиці, корові та п’ятьом свиням, які тримають у господарстві.

Читати ще: Невибагливі «Гноми» та плодовиті «Дюшеси»: лучанин майже 30 років вирощує томати

«Вони це теж люблять і під’їдають добре, так що воно у нас не пропадає. Процес вибирання гарбузів довгий, триває до самої зими, навіть буває, що до самого Нового року», – каже господиня.

Поки хороша погода в команду помічників підключається донька подружжя Софія. Дівчина каже: ця справа їй подобається.Цей рік, додає Олександр, врожайний для гарбузів, з площі 25 соток він планує зібрати 200-250 кг насіння.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---