«Привези зі столиці...торт», - кажуть вже 55 років
55 років тому київські кондитери до Нового року придумали новий рецепт торта, який став візитною карткою столиці.
Згідно з легендою, торт з'явився на фабриці імені Карла Маркса через помилку кондитерів, - пише газета Сегодня .
Нібито вони підготували для бісквіта партію яєчного білка, але забули вчасно заховати у холодильник, після цього вирішили робити торт з тих інгредієнтів, які були.
Однак, за офіційною версією, над винаходом рецепту кондитери працювали цілеспрямовано.
Повітряні та хрусткі горіхово-білкові коржі досі виготовляють за рецептурою 1956 року, яку тримають у найсуворішому секреті.
Найвідомішим поціновувачем торта був Леонід Брежнєв. Торт із 70-ти коржів у три поверхи, вагою 5 кг йому подарували на 70-річчя.
В 90-х роках минулого століття торт використовували як подяку лікарям або чиновникам. Та й досі потяги «Київ - Москва» провідники жартома називають «тортовозами», через те, що саме на цьому сполученні найчастіше перевозять величезну кількість «Київських» тортів.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Згідно з легендою, торт з'явився на фабриці імені Карла Маркса через помилку кондитерів, - пише газета Сегодня .
Нібито вони підготували для бісквіта партію яєчного білка, але забули вчасно заховати у холодильник, після цього вирішили робити торт з тих інгредієнтів, які були.
Однак, за офіційною версією, над винаходом рецепту кондитери працювали цілеспрямовано.
Повітряні та хрусткі горіхово-білкові коржі досі виготовляють за рецептурою 1956 року, яку тримають у найсуворішому секреті.
Найвідомішим поціновувачем торта був Леонід Брежнєв. Торт із 70-ти коржів у три поверхи, вагою 5 кг йому подарували на 70-річчя.
В 90-х роках минулого століття торт використовували як подяку лікарям або чиновникам. Та й досі потяги «Київ - Москва» провідники жартома називають «тортовозами», через те, що саме на цьому сполученні найчастіше перевозять величезну кількість «Київських» тортів.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 3
мм, ну все. тепер хочу київського торта :)
в там-тамі свіженькі,вночі привезені...
Чуйна
Показати IP
6 Грудня 2011 20:15
Вже досить дороге задоволення(( У дитинстві частіше можна було ласувати
У США озброєний чоловік намагався пробратися до резиденції Трампа «Мар-а-Лаго», його застрелили
Сьогодні 08:28
Сьогодні 08:28
Одного з водіїв затисло в авто: як покарали чоловіка, який п’янючим скоїв ДТП біля Луцька
Сьогодні 07:42
Сьогодні 07:42
23 лютого: свята, події, факти. День гри в теніс та Всесвітній день взаєморозуміння і миру
Сьогодні 00:00
Сьогодні 00:00
Повертав до АЗС і не пропустив авто: у водія Audi, який біля Луцька скоїв аварію, забрали права на 5 років
22 Лютого 2026 23:43
22 Лютого 2026 23:43
У Мексиці ліквідували одного з найвпливовіших наркоторговців світу
22 Лютого 2026 23:15
22 Лютого 2026 23:15
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.