В Україні прогнозують зростання вартості молока. Як зміняться цінники

Нові ціни на молоко та молочну продукцію до Нового року прогнозують експерти ринку. Усе через те, що зростає собівартість виробництва.

Як зміняться цінники на ринках і в магазинах – розповіли у Сніданку з 1+1.

Виробляти продукти з молока стало дорожче: енергоносії зросли в три рази, зростають і зарплати. Все це причина цінників у магазинах: 50 грн за 350 гр сиру та близько 30 грн за неповний літр молока.

Читати ще: Ціна сала в Україні б'є рекорди: як подорожчав продукт за рік

«Лідером росту в молокопродуктах є вершкове масло, яке зросло практично на 14%. М’який сир, молоко 2,6% жирності, сметана – все це зросло від 8% до 11%», – каже експерт продовольчого ринку Олег Пендзин.

Проте ціни зростатимуть ще, прогнозує експерт. Адже в холодну пору надої зменшуються. Собівартість виготовлення масла, сиру чи сметани зростає.«Коли починається утримання тварин у закритому приміщенні, то вони менше дояться. Ближче до зими вони взагалі зменшують обсяг молокопродукції, який виробляється. Я прогнозую ріст до 5-7% до кінця цього року», – каже фахівець.

Але фахівці заспокоюють: значного підняття цін на набіл цієї зими очікувати не варто. Адже це викличе зменшення попиту, а виробникам це не вигідно.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---