Любителям суші загрожують супербактерії, – вчені
Любителям японської кухні, особливо суші, загрожує підвищений ризик зараження антибіотикорезистентними інфекціями. А все тому, що так звані супербактерії більш активно поширюються в морях й океанах, як встановили вчені.
Автори дослідження спостерігали за дельфінами й встановили, що тільки в їхньому організмі кількість невиліковних бактерій за останні 5 років зросла удвічі, повідомляє УНІАН з посиланням на MedikForum.
На думку дослідників, дельфіни – хороший індикатор всіх інших організмів, що мешкають в морях й океанах, яких людина використовує в їжу. Але особлива небезпека загрожує любителям сирої або неповністю приготовленої риби, бо при такому кулінарному методі обробки ймовірність збереження життєздатних патогенів набагато вища.
Любителі суші можуть зіткнутися з бактеріальними інфекціями, які не можна буде вилікувати жодними з нині наявних найпотужніших лікарських препаратів.
Супербактеріями називають мікроорганізми, що демонструють резистентність до більшості наявних антибіотиків.
Раніше американські вчені модифікували структуру антибіотика ванкоміцину таким чином, що він почав знищувати мікробів, що виробили стійкість до оригінальної версії цих ліків.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Автори дослідження спостерігали за дельфінами й встановили, що тільки в їхньому організмі кількість невиліковних бактерій за останні 5 років зросла удвічі, повідомляє УНІАН з посиланням на MedikForum.
На думку дослідників, дельфіни – хороший індикатор всіх інших організмів, що мешкають в морях й океанах, яких людина використовує в їжу. Але особлива небезпека загрожує любителям сирої або неповністю приготовленої риби, бо при такому кулінарному методі обробки ймовірність збереження життєздатних патогенів набагато вища.
Любителі суші можуть зіткнутися з бактеріальними інфекціями, які не можна буде вилікувати жодними з нині наявних найпотужніших лікарських препаратів.
Супербактеріями називають мікроорганізми, що демонструють резистентність до більшості наявних антибіотиків.
Раніше американські вчені модифікували структуру антибіотика ванкоміцину таким чином, що він почав знищувати мікробів, що виробили стійкість до оригінальної версії цих ліків.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 0
Не з’являється в апеляції, бо проходить ВЛК: лучанина засудили до шести років тюрми за збут наркотиків
Сьогодні 13:46
Сьогодні 13:46
Скільки РФ втратила техніки та бійців з початку повномасштабного вторгнення: Британія шокувала цифрами
Сьогодні 13:17
Сьогодні 13:17
Громада на Ковельщині за 140 тисяч продає землю
Сьогодні 12:48
Сьогодні 12:48
Безпощадна війна знову несе горе: загинули Герої з Луцької громади Юрій Сілюк та Володимир Бессонов
Сьогодні 11:21
Сьогодні 11:21
Україна зможе почати обмежені контрнаступальні операції наприкінці 2024-го або на початку 2025 року, – ISW
Сьогодні 11:04
Сьогодні 11:04
У Туреччині поліцейський застрелив у відділку двох колег
Сьогодні 10:35
Сьогодні 10:35
На «Устилузі» тренер спортивної школи давав $500 прикордоннику, аби його випустили за кордон
Сьогодні 10:06
Сьогодні 10:06
У Німеччині 57-річний росіянин вбив двох українців
Сьогодні 09:37
Сьогодні 09:37
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.