USD 26.85 27.00
  • USD 26.85 27.00
  • EUR 31.70 31.90
  • PLN 6.85 6.97

Пасічники застерігають від китайського меду

Мед, який отримують із евкаліпту, китайці купажують і продають на волинських ринках.

Про це розповів голова громадської організації волинських пасічників «Ройовий стан» Володимир Дмитрук, ‒ пишуть «Відомості. UA».

На Волині взялися відновлювати бджільництво ‒ за кожну бджолину сім’ю, яка утримується в господарстві, пасічник отримає по 15 гривень.

Як розповів начальник обласного управління АПР Юрій Горбенко, в області працює 453 бджолярі, які мають приблизно 20 тисяч бджолосімей. Кошти, звичайно, дріб’язкові, але це вже є хорошим стартом. Самі ж пасічники кажуть, що річ не у виплаті компенсацій. Головне те, що затверджена обласною радою програма підтримки дає можливість створити племінну бджолину сім’ю, якої поки Волинь не має, та зробити поліський мед доступним для споживачів.

«Програму з розвитку бджільництва ми самі ініціювали та розробили спільно з управлінням АПР. Виплата компенсації за кожну бджолосім’ю ‒ це не найголовніший пункт програми. Ці кошти мізерні, вони підуть у пісок. Звичайно, пасічнику буде приємно отримати кілька гривень за вулик, але це не ті гроші, на які можна розраховувати. Передусім ми хочемо згуртувати усіх пасічників області. Бо виходить так, що, наприклад, один обробляє вулик від шкідників, сусіднього бджоляра не попереджає, і шкідники втікають на його ще не оброблені вулики», ‒ пояснює голова громадської організації волинських пасічників «Ройовий стан» Володимир Дмитрук.

Бджолярі часто скаржаться на те, що поля, які межують з їхніми пасіками, начебто, не доступні для бджіл ‒ домовитися з орендарем чи власником паю буває важко. Щодо цього пан Дмитрук зауважив, що, мовляв, не буде бджіл ‒ не буде врожайності.

«Це варто розуміти не лише пасічникам, а й аграріям. Поки співпраці мало, треба вчити. Аграрії повинні дозволяти проводити запилення на своїх полях, а не вимагати по п’ять літрів меду, як це роблять нині. Бджоли підвищують врожайність на 40-50%. Це одна проблема. Є ще й інша. Ті керівники сільгосппідприємств, які погоджуються на запилення, не завжди добросовісні. Згідно з законодавством, за три дні до обробки поля гербіцидами пасічника мають попередити про це. Від такої хімічної атаки бджоли вимирають родинами, а збитки має не лише пасічник ‒ потерпає і сам аграрій», ‒ розповів головний бджоляр області.

Згідно з програмою, на наступні чотири роки бджільництву передбачено підтримку в сумі майже 1,5 мільйона гривень із обласної казни. Крім навчань пасічників і виплати компенсацій, кошти підуть, за словами Володимира Дмитрука, на придбання дорогого обладнання, зокрема, для фасування меду.
«Наші волиняни заслуговують на те, аби їсти справжній волинський мед, а не китайську підробку, ‒ каже пан Дмитрук. ‒ Сподіваємося, що наш мед у пакетиках дійде до споживачів, а незабаром з’явиться і в школах, лікарнях».

Щодо «китайського меду», то Володимир Дмитрук розповів, що «на око» важко визначити, звідки мед. Висновки може дати лише лабораторія, яка визначить склад меду, тобто з чийого пилку він зроблений. Зрозуміло, що меду з непритаманних для волинського клімату рослин бути не може.

«Зараз же йде засилля китайського. Китайці отримують мед із евкаліпту, купажують його з нашим і продають. Або ще краще ‒ ставлять вулики десь у пустелі, а тазиками з патокою замінюють квіти для бджіл. Назвіть мені хоча б один якісний товар із Китаю? От і про мед можу сказати аналогічно», ‒ зауважив пан Дмитрук.

До слова, пасічники кажуть, що цього року меду буде мало через літню спеку, яка різко змінила зиму та спалила великі масиви цвіту акації. Цвітіння липи також було аномальним. Тому бджолярі попереджають, що до зими прозорим та рідким залишається лише мед з акації, інший ‒ загустає, тому, якщо на прилавку стоїть темний рідкий мед, значить він розігрітий, і вживати його не варто.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть


Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

Реклама
Loading...
Коментарів: 2
Я Показати IP 2 Липня 2012 12:19
А ще бджолярі самі повинні дотримуватись законодавства при обладнанні пасіки а не підсунути вулики сусідові під межу земельної ділянки. По принципу - мені мед а тобі бджоли і насолоджуйся. Цікава позиція громадської організації волинських пасічників «Ройовий стан» щодо цієї проблеми.
Небайдужий Показати IP 2 Липня 2012 14:03
Минулого року мав проблеми із сусідом, який поставив свою пасіку із 40 вуликів за 1,6 метра від межі мого городу. Ціле літо важко було обробляти город, сім'я не могла відігнатися від бджіл. Хочу дізнатись про порядок розміщення вуликів, щоб ніхто не мав таких неприємностей.

Додати коментар:

УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.


Loading...
Система Orphus