«У гарних господарів усе вродило»: які ціни на фермерському ринку в Луцьку

Закінчується сезон пізнього врожаю у фермерів: останні яблука, гарбузи, зростає попит на продукти тривалого зберігання. Що найбільше купують на фермерському ринку та як змінилися ціни протягом осені? Про це йдеться в сюжеті ТРК «Аверс».

На фермерському ринку на вулиці Глушець у Луцьку – своя атмосфера. Тут шинкують капусту, фермери продають усе, що виростили важкою працею, а покупці прицінюються й торгуються.

У фермера з села Брище Василя – чимало сортів картоплі.

«У того, хто вирощує картоплю, доглядає за нею, повинен урожай кожен рік бути. Звичайно, багато що залежить від погоди. Передусім велику роль грають сорти. Найбільш популярний сорт – «Королева Анна». Зараз є багато нових продуктивних сортів. Наприклад, найбільш урожайний сорт і стійкий до фітофтори – український сорт «Княгиня», – говорить фермер Василь.

Він додає: ціни на картоплю вищі, ніж у магазинах, щоб праця і старання окупилися. До того ж фермери вирощують як для себе.

«Собівартість картоплі – приблизно 15 гривень. Якщо холдинги вирощують у великих об’ємах, то, звичайно, вони можуть продавати дешевше. А якщо людина вирощує, вкладає туди все, ще й техніку наймає, то ціни нижчі за 15 гривень – це менше собівартості», – пояснює Василь.

За словами волинських фермерів, цього року врожай гарний.

«У нас, Богу дякувати, вродило все. Овочі вродили гарні: картопля, буряк, морква… У гарних господарів усе вродило. З фруктів теж усе є, хоч переживали, що примерзло весною. Богу дякувати, все виросло, вродило. Щоб наш народ тільки не забував дякувати Богу за те, що ми маємо», – каже Володимир із Тарасового.Читати ще: В Україні змінилися ціни на овочі та фрукти: що здорожачало, а що здешевшало за тиждень

Марія з Горохівщини продає, напевно, все. М’ясне в неї розібрали відразу.

«У селі вродило все. Усе маємо, а надлишок продаємо, бо треба платити за газ, електроенергію, телефон… Ціни різні. Хотілося би, щоб були вищі, але розуміємо, що люди в місті також не мають грошей. Картоплю раніше брали добре, а зараз слабо беруть, менше споживають. Цибулю погано беруть, хоч вона вродила цього року гарна і велика. Гарбузи, яблука, горіхи, насіння дині, квасолю – все беруть потрошки. Яйця зараз дорогі – 100-110 гривень за десяток домашніх. Птицю беруть. Цілу осінь продаємо і качки, і курей за 200-220 гривень», – говорить Марія.

«Найчастіше люди купують сир, сметану та молоко. Птицю ще беруть. А от картоплі вже купують мало», – додає фермерка Людмила.

Покупці приходять кожен по своє. На ціни здебільшого не нарікають, але дещо, кажуть, здорожчало.

«Ціни на м'ясні продукти і молочку зросли, напевно, на 30%. А сільськогосподарська продукція, тобто овочі та фрукти, цього року доступна, бо все вродило», – каже Лідія.

«Я купила гарбуз. Шукаю, де дешевше. Вже маю своїх продавців, у яких купую зазвичай», – говорить Ірина.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---