На Волині з ранку до ночі збирають «живу воду». ВІДЕО

Близько тисячі літрів березового соку планують зібрати на Волині цього року.

Через довгу зиму, сезон заготівлі почався на місяць пізніше, ніж зазвичай, - йдеться у сюжеті ICTV.

Нагадаємо, наразі переробляють сировину 5 консервних цехів краю: Колківський, Ківерцівський, Ковельський, Маневицький та Цуманський.

Утім лісівники працюють з ранку до ночі та обіцяють надолужити втрачене.

Березовий сік надзвичайно корисний – він врятує від весняного авітамінозу, допоможе організму вивести шлаки.

Волинський березовий сік виготовляють з різними добавками – шипшина, чебрець, липа, мед.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---