Українці їдять заборонені харчові добавки

Українці не замислюючись наминають ковбаси і шоколад, рясно присмачені харчовими добавками, від яких відмовилися Європа і Росія. Про це 6 червня повідомляють «Волинські Новини».
На консервантах, стабілізаторах, антиоксидантах, емульгаторах і підсилювачах смаку тримається вся сучасна харчова промисловість, – констатує Світлана Берзіна, президент Всеукраїнської громадської організації Жива планета.
Однак у Європі перелік цих небезпечних сполук постійно переглядається. І як мінімум 400 ароматичних речовин, які використовують в Україні, в державах ЄС заборонені, – стверджує вона.
Пані Берзіна наводить приклад: на відміну від України, в Євросоюзі та Росії кілька років тому заборонили добавки Е-216 і Е-217– консерванти для шоколаду, цукерок і ковбас, – визнавши, що вони провокують виникнення раку. А вітчизняне законодавство надто лояльне щодо виробників і експортерів, – зазначає Коореспондент.
Ситуацію ускладнив вступ країни в СОТ: тепер чиновники отримали формальні підстави впускати в Україну всі імпортні барвники, консерванти та інші інгредієнти, які раніше ввозити заборонялося, – зауважує пані Берзіна.
Таким чином, в країні використовуються чи не всі існуючі в світі ароматизатори, консерванти та інші складові, у тому числі – небезпечні для здоров’я.
Як повідомляє видання, у свою чергу зловживати численними Е вітчизняних виробників змушує конкуренція з імпортом. Україну від європейських країн відрізняє і відсутність контролю з боку держави над випуском і імпортом товарів з добавками. У підсумку на кону здоров’я українців – навіть дитячі цукерки і улюблені в народі чіпси з лимонадом містять небезпечні сполуки.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---