Фермерка з Волині завдяки гранту запустила виробництво охолодженого перепелиного м'яса

Власниця сімейної перепелиної ферми волинянка Ірина Бандура коштом гранту від міжнародної науково-дослідницької компанії Corteva Agriscience наприкінці березня 2024 року запустила проєкт «Перепелятко-Бандурятко: від яйця до м’яса» – виробництво охолодженого перепелиного м'яса, що дозволить збільшити річний прибуток ферми на 23%.

Також проєкт допоможе покращити раціон хворих Волинського обласного шпиталю для ветеранів війни, куди щомісячно будуть передавати частину виробленої продукції – м’яса та яєць. Грант було отримано в межах освітньо-грантової програми TalentA восени 2023 року.

Родинна ферма Ірини Бандури працює вже чотири роки та, маючи поголів’я в 4000 птахів, постачає перепелині яйця в магазини Луцька. Повномасштабна війна призвела до різкого зменшення виробничих потужностей великих виробників перепелиних яєць у південних та східних регіонах України, через що на ринку виник певний дефіцит продукції та з’явився запит на охолоджене перепелине м’ясо навіть попри збільшення собівартості продукції через здорожчання електроенергії та палива.

Зростання попиту підштовхнуло Ірину задуматися про масштабування бізнесу, для чого вона пішла навчатися у програму TalentA-2023 та взяла участь у грантовому конкурсі.«Виходячи з потенційного розміру ринку та трендів до збільшення споживання органічної й дієтичної продукції, ми з родиною вирішили розвивати бізнес і я взяла участь у програмі TalentA, яка не тільки допомогла мені запустити новий вид продукції, що є дуже корисною для здоров’я мешканців громади, наших воїнів, яким ми плануємо передавати м’ясо, а й познайомила мене з великою кількістю неймовірних фермерок України, разом з якими я пишаюся можливістю робити свій вклад в продовольчу безпеку країни», – прокоментувала Ірина Бандура.

«Протягом чотирьох років реалізації TalentA ми неодноразово спостерігали, як жінки роблять невеликі фермерські проєкти потужними гравцями в громадах, розкриваючи нові можливості. Адже ініціативні жінки, які виробляють сільськогосподарську продукцію, – це саме та рушійна сила, яка здатна підтримати продовольчу безпеку та зміцнити економіку країни. Саме тому ми в Corteva спрямовуємо зусилля на їх підтримку», − зазначила менеджерка з корпоративних комунікацій Corteva Agriscience в Центральній та Східній Європі, координаторка та голова експертної ради Програми TalentA в Україні Анна Бабіч.

Освітньо-грантову програму TalentA реалізовує Corteva за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України заради розвитку жіночого фермерства та зміцнення сільських громад через розширення можливостей з освіти та доступу до фінансів для фермерок з сільської місцевості.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---