На Волині стартували картопляні жнива
Мешканці поліських районів Волині вже активно копають картоплю. Кажуть, зволікати нема сенсу, адже бульба вже дозріла. Якщо вона лежатиме в землі, почне пароститися.
Чи варто у середині серпня збирати врожай другого хліба українців? На це питання відповідає Оксана Пузняк, заступник директора з наукової роботи Волинської державної сільськогосподарської дослідної станції, кандидат біологічних наук.
– Більшість волинян садять на грядках ранні і середньостиглі сорти картоплі, у яких вегетаційний період завершується в серпні. Тому й не дивно, що багато господарів ще до вересня викопують бульбу, – каже науковиця.
Оксана Пузняк каже, що точним орієнтиром для збору врожаю є картоплиння. Якщо воно зелене, поспішати не варто. Якщо посохло, треба заглянути під кущ, чи відокремилися картоплини від коріння куща. Після того, як викосили город, слід почекати 10 днів, доки бульба «дозріє».
– За цей час припиняться процеси росту, згрубіє шкірка. Викопана бульба має полежати зо два дні на відкритому повітрі. А тоді вже можна перебирати і складати в погріб, – зазначає Оксана Пузняк. – Насіннєва має позеленіти, тоді вона краще зберігатиметься і не буде пароститися. Її зберігають окремо від їстівної, адже соланін отруйний.
Щоб мати гарний насіннєвий матеріал, наші дідусі й бабусі копали картоплю вручну, відповідно відразу відбирали насіннєву картоплю з найкращих кущів. Тепер більшість господарів садять і копають тракторами, вся картопля іде в один бурт. Потім, перебираючи бульбу, в насіннєву потрапляє різна, як наслідок – сорти вироджуються. Тому науковці радять хоча би раз у 5 років міняти посівний матеріал.
Науковиця радить не копати бульбу у спекотні дні. Найкраще збирати врожай при 15-18 градусах у суху погоду. Між тим, астрологи радять копати коренеплоди, в тому числі і картоплю, на спадаючий Місяць. У серпні це дні з 16 по 30 числа. Мовляв, картопля гарно зберігатиметься, не гнитиме. Оксана Пузняк зазначає, що ці календарі складені людьми з досвідом, тому бажано їх дотримуватися.
Науковці прогнозують, що цього року буде найнижчий врожай картоплі за останні 5 років. На це вплинули кліматичні умови: сухий травень, спекотний червень. Не виключено, що кілограм товарної бульби коштуватиме до 18 гривень за кілограм.
Оксана Куцик
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Чи варто у середині серпня збирати врожай другого хліба українців? На це питання відповідає Оксана Пузняк, заступник директора з наукової роботи Волинської державної сільськогосподарської дослідної станції, кандидат біологічних наук.
– Більшість волинян садять на грядках ранні і середньостиглі сорти картоплі, у яких вегетаційний період завершується в серпні. Тому й не дивно, що багато господарів ще до вересня викопують бульбу, – каже науковиця.
Оксана Пузняк каже, що точним орієнтиром для збору врожаю є картоплиння. Якщо воно зелене, поспішати не варто. Якщо посохло, треба заглянути під кущ, чи відокремилися картоплини від коріння куща. Після того, як викосили город, слід почекати 10 днів, доки бульба «дозріє».
– За цей час припиняться процеси росту, згрубіє шкірка. Викопана бульба має полежати зо два дні на відкритому повітрі. А тоді вже можна перебирати і складати в погріб, – зазначає Оксана Пузняк. – Насіннєва має позеленіти, тоді вона краще зберігатиметься і не буде пароститися. Її зберігають окремо від їстівної, адже соланін отруйний.
Щоб мати гарний насіннєвий матеріал, наші дідусі й бабусі копали картоплю вручну, відповідно відразу відбирали насіннєву картоплю з найкращих кущів. Тепер більшість господарів садять і копають тракторами, вся картопля іде в один бурт. Потім, перебираючи бульбу, в насіннєву потрапляє різна, як наслідок – сорти вироджуються. Тому науковці радять хоча би раз у 5 років міняти посівний матеріал.
Науковиця радить не копати бульбу у спекотні дні. Найкраще збирати врожай при 15-18 градусах у суху погоду. Між тим, астрологи радять копати коренеплоди, в тому числі і картоплю, на спадаючий Місяць. У серпні це дні з 16 по 30 числа. Мовляв, картопля гарно зберігатиметься, не гнитиме. Оксана Пузняк зазначає, що ці календарі складені людьми з досвідом, тому бажано їх дотримуватися.
Науковці прогнозують, що цього року буде найнижчий врожай картоплі за останні 5 років. На це вплинули кліматичні умови: сухий травень, спекотний червень. Не виключено, що кілограм товарної бульби коштуватиме до 18 гривень за кілограм.
Оксана Куцик
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 2
Сергій
Показати IP
24 Серпня 2019 01:19
Сухий травень?? Дощ кожен день лив у травні.
Анонім
Показати IP
24 Серпня 2019 13:05
Піднімуть ціни вище 5грн/кг-погниє,бо брати не будуть.
Вчені розкрили причину глухоти Бетховена
Сьогодні 00:36
Сьогодні 00:36
Користувачі TikTok більше схильні до азартних ігор, – вчені
Сьогодні 00:17
Сьогодні 00:17
59% українців вважають демократичну систему для країни важливішою, ніж сильного лідера
10 Травня 2024 23:43
10 Травня 2024 23:43
У Шацьку під час ярмарку зібрали 100 тисяч гривень на ЗСУ
10 Травня 2024 23:25
10 Травня 2024 23:25
Спокусився на чуже майно: на Волині пенсіонер у лікарняній палаті обікрав хворого
10 Травня 2024 23:06
10 Травня 2024 23:06
Уряд схвалив підвищення акцизів на алкоголь
10 Травня 2024 22:47
10 Травня 2024 22:47
Майже шість років за ґратами: волинянина засудили за крадіжки
10 Травня 2024 22:28
10 Травня 2024 22:28
«Мамина колискова»: у Луцьку відбулося мистецьке дійство з нагоди Дня матері
10 Травня 2024 22:09
10 Травня 2024 22:09
Наступ Росії у Харківській області: Президент заявив про додавання сил ЗСУ на цей напрямок
10 Травня 2024 21:49
10 Травня 2024 21:49
Збив жінку, а потім злетів у поле: суд ухвалив вирок волинянину за скоєну ДТП
10 Травня 2024 21:30
10 Травня 2024 21:30
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.