У яловичині та свинині може накопичуватися пластик
Дослідники з Університету Врія (Нідерланди) вперше виявили частинки мікропластика в крові корів і свиней на фермах. Результати дослідження були вперше представлені на саміті Plastic Health Summit в Амстердамі, передає УНН.
Виступаючи на саміті, доктор Есперанса Уерта Луанга представила нове дослідження, згідно з яким мікропластик у ґрунті може додатково мігрувати через харчовий ланцюжок у ґрунті і в кінцевому підсумку потрапляти в сільськогосподарські культури, споживані тваринами.
«Нам необхідно терміново задати питання: що це означає для навколишнього середовища і безпеки продуктів харчування?» – заявила вона.
Вчені вважають, що отримані результати можуть мати серйозні наслідки для здоров’я в цілому, оскільки частинки пластику, що потрапили в кров, ризикують відкластися в органах або потенційно потрапити в грудне молоко.
«Поки ми чекаємо знань про те, які рівні безпечні, а які небезпечні, в інтересах захисту здоров’я тварин і людей необхідно продовжити вивчення цього сигналу про вплив пластикового забруднення на харчовий ланцюг, який зароджується», – резюмувала доктор Есперанса Уерта Луанга.
Читайте ще: Свинина і картопля опинилися у п'ятірці найбільш небезпечних продуктів
Всесвітня організація охорони здоров’я, тим часом, повідомляє про дані, що встановлюють зв’язок між споживанням червоного м’яса і розвитком колоректального раку, раку підшлункової залози і простати. У багатьох країнах світу органи охорони здоров’я рекомендують обмежити вживання в їжу м’ясної продукції і червоного м’яса, оскільки з ними пов’язаний підвищений ризик смерті від хвороб серця, діабету та інших захворювань.
Червоне м’ясо – всі види м’яса (м’язової тканини) ссавців, включаючи яловичину, телятину, свинину, ягнятину, баранину, конину і козлятину.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Виступаючи на саміті, доктор Есперанса Уерта Луанга представила нове дослідження, згідно з яким мікропластик у ґрунті може додатково мігрувати через харчовий ланцюжок у ґрунті і в кінцевому підсумку потрапляти в сільськогосподарські культури, споживані тваринами.
«Нам необхідно терміново задати питання: що це означає для навколишнього середовища і безпеки продуктів харчування?» – заявила вона.
Вчені вважають, що отримані результати можуть мати серйозні наслідки для здоров’я в цілому, оскільки частинки пластику, що потрапили в кров, ризикують відкластися в органах або потенційно потрапити в грудне молоко.
«Поки ми чекаємо знань про те, які рівні безпечні, а які небезпечні, в інтересах захисту здоров’я тварин і людей необхідно продовжити вивчення цього сигналу про вплив пластикового забруднення на харчовий ланцюг, який зароджується», – резюмувала доктор Есперанса Уерта Луанга.
Читайте ще: Свинина і картопля опинилися у п'ятірці найбільш небезпечних продуктів
Всесвітня організація охорони здоров’я, тим часом, повідомляє про дані, що встановлюють зв’язок між споживанням червоного м’яса і розвитком колоректального раку, раку підшлункової залози і простати. У багатьох країнах світу органи охорони здоров’я рекомендують обмежити вживання в їжу м’ясної продукції і червоного м’яса, оскільки з ними пов’язаний підвищений ризик смерті від хвороб серця, діабету та інших захворювань.
Червоне м’ясо – всі види м’яса (м’язової тканини) ссавців, включаючи яловичину, телятину, свинину, ягнятину, баранину, конину і козлятину.
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Коментарів: 0
У Ковельському районі запрацювала нова поліцейська станція
Сьогодні 12:15
Сьогодні 12:15
США розповіли, яку хімічну зброю Росія застосовує в Україні
Сьогодні 11:42
Сьогодні 11:42
У Луцьку рятувальники визволили з квартири пенсіонера
Сьогодні 11:25
Сьогодні 11:25
«Укрпошта» випускає нову марку, присвячену очищенню Чорного моря від російських кораблів
Сьогодні 11:08
Сьогодні 11:08
Додати коментар:
УВАГА! Користувач www.volynnews.com має розуміти, що коментування на сайті створені аж ніяк не для політичного піару чи антипіару, зведення особистих рахунків, комерційної реклами, образ, безпідставних звинувачень та інших некоректних і негідних речей. Утім коментарі – це не редакційні матеріали, не мають попередньої модерації, суб’єктивні повідомлення і можуть містити недостовірну інформацію.