Виставка смачної продукції – у Луцьку

Короваї-витвори мистецтва, різноманітні хлібні вироби та продукцію бджільництва презентували в облдержадміністрації напередодні Дня працівників сільського господарства.

Експозицію смачної продукції можна було оглянути перед початком урочистостей з нагоди Дня працівників сільського господарства в будівлі обради у Луцьку 14 листопада.

У рамках експозиції були представлені усі райони області, а також найбільші виробники хліба. Представник фірми «Волиньторгхліб» Оксана Малецька розповіла, що сьогодні підприємство презентувало понад 30 видів продукції – і здобу, і хліби. Серед них – ексклюзивний коровай із національним гербом України. З її слів, такі святкові хліби виготовляють спеціальні працівники. Після подібних заходів продукцію віддають на потреби малозабезпечених, знедолених, а частина виробів йде у реалізацію. Вона запевнила, що усе, що презентують сьогодні, можна вільно придбати у крамницях.



Заступник начальника управління агропромислового розвитку Ковельської райдержадміністрації Тетяна Шавлай розповіла, що участь у виставці взяв Ковельський хлібокомбінат, продукція якого користується попитом серед населення, попри жорстку конкуренцію з іншими виробниками. Після завершення виставки відвідувачам пропонували скуштувати смачну продукцію.



Представник сільгоспвиробників Камінь-Каширського району Віктор Дмитрук розповів, що у Луцьк привезли продукцію підприємств що виготовляють хліб, а також продукцію «Заготконтори» та ДП Камінь-Каширський «Лісгоспзаг». Так, можна було побачити незвичний для обласного центру продукт – журавлину у цукровій пудрі. З його слів, наразі хліб переважно завозять із інших районів, виробництвом хліба у Камінь-Каширському районі займаються лише окремі підприємці. Попри це, аграрії району зустрічають прийдешнє свято, завершивши сільськогосподарські роботи та намолотивши зерна та виконавши показники із виробництва сільськогосподарської продукції.



У рамках виставки презентували і продукцію бджільництва Волині. Так, усе, що можна отримати з вулика – мед, пилок, прополіс, воскову міль та питні меди презентували дві родини пасічників з Луцька.

«Питними медами Україна славилася з давніх-давен, але це було втрачено у радянські часи. Зараз ми намагаємося відродити традиції медоваріння, дотримуватися стародавніх рецептів», - розповіла представниця родини пасічників Тетяна Дмитрук.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---